« 「ラーメン二郎 新小金井街道店」で ゼンマシ | トップページ | RACE CHIPと PIVOTのスロコン そして BLITZのマフラー »

2015.09.06

「ラーメン 大木戸@梅屋敷」で イナダと鰹出汁のらーめん

 朝からバーゲンに行くという家内と娘のアッシー君を甲斐甲斐しく務めた後、向かったのは大森梅屋敷。

150906okido0

 およそ一月半ぶりの「ラーメン 大木戸」である。事前情報によると今日は30食?限定のメニューを出しているという。

150906okido2

 近くの駐車場(300円/30分)にクルマを駐めて 11時半頃に着いてみると、店の前に限定メニューが貼ってあった。よしよしと店内に入るとご主人のFさんが笑顔で迎えてくれた。券売機で限定の食券を買って着席。先客は一人で、しばらくして後客3人。

150906okido3

 「イナダと鰹出汁のらーめん 800円」
 パッと見はいつものラーメンとは変わらない。でも盛り付けが美しいよね。スープをひと口すすると、おおっ、なるほどイナダ(鰤の子供)と鰹だわと。こりゃ旨い。

150906okido4

 いつもの浅草開化楼製の細麺に、このスープがよく絡みますな。

150906okido5 150906okido6

 大ぶりのチャーシューはいつもどおり柔らかくて、味付けもグッド。安定の味だ。そしてサービスで付けてくれた半熟の味玉。文句なしね。

 完食、そしてこのスープは残せない。しっかり全汁して、ご馳走様でした。

 結局今年の夏は「冷やし」は食べられなかったなぁ。でも、10月に入れば「きのこ系」をまたやってくれるそうだ。楽しみにしていよう。

◆ラーメン大木戸
 大田区大森西7-7-17 最寄駅:梅屋敷
 11:15-15:00 17:00-21:00 当面無休
 2014.3.16移転オープン

|

« 「ラーメン二郎 新小金井街道店」で ゼンマシ | トップページ | RACE CHIPと PIVOTのスロコン そして BLITZのマフラー »

コメント

BUSHさんが二郎とラーメンを別物扱いする様に、僕にとって大木戸(むろや)とその他は別物の様です。 梅屋敷に移ってから私のラーメンの摂取量は10分の1以下ですし、そんなに食べたくもない。でもこのブログを見るとやっぱり食べたい、、中野に店を出して欲しいです。

投稿: SP | 2015.09.08 12:57

 ども、SPさん。

 それほど「むろや」の味が合っているということなんでしょうね。
 是非、中野へ誘致してください増し。

投稿: BUSH | 2015.09.12 06:51

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/68177/62234321

この記事へのトラックバック一覧です: 「ラーメン 大木戸@梅屋敷」で イナダと鰹出汁のらーめん:

« 「ラーメン二郎 新小金井街道店」で ゼンマシ | トップページ | RACE CHIPと PIVOTのスロコン そして BLITZのマフラー »