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2015.05.24

「濃菜麺 井の庄@練馬」で野菜と麺の大盛り

 日曜日、家内と二人で出かけたついでにラーメン。最近家内とは「オリオン食堂」にばかり行っているので、今日はこちら。

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 「濃菜麺 井の庄@練馬」。名店だし結構お気に入りだというのに、最後に行ってからもう4年になる。
 開店時間の2分前に店の前に着いてみると、お待ちは3人だけ。定刻 11:00に開店。券売機で食券を買って、待つことしばし。ほどなく出てきたのがこれ。

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 「濃菜麺 野菜大盛(+麺大盛)950円」
 麺も大盛にすると結構なボリュームですな。大きめにカットされた野菜で麺が隠れて見えないけど、とにかくうまそうだ。

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 さてその濃菜麺。上手にダシをとった家系か九州系のような濃い豚骨スープに、その名のとおり野菜の甘みが溶け込んで、実際旨い。久しぶりに食べたわけだけど、変わらない味をキープしていてくれる。

 最近はモヤシ主体の「ヤサイ」ばかり食べているので、しっかりした食感の「野菜」の旨味を忘れていた気がする(^^;

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 麺は三河屋製麺製(のはず)の太ストレート麺。硬めの食感の麺とこのトロミの強いスープが見事にマッチして、文句なしですな。

 厚めに切られたチャーシューが二枚。ちょっと硬めかな。まぁヤワ過ぎず適度な食感か。

 さすが「井の庄」、やっぱりうまいわ。もっと頻繁に来なくてはと思った。練馬駅近辺に御用があって未食の方には、是非にとおすすめしておきます。

◆濃菜麺 井の庄
 練馬区練馬1-6-18 最寄駅:練馬
 11:00-16:30 17:30-22:00 木曜休

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