「オリオン食堂＠東長崎」で台湾まぜそば

　これから出かけようという昼前から雨。行列が出来ているとイヤなので、少し時間をハズして家内と二人で「オリオン食堂＠東長崎」である。

　派手な店構えなのは相変わらずだ。店の前で沢山貼られている写真を眺めつつ、さて今日は何を食べようかなと。見た目で迫力があるのは期間限定だという「台湾まぜそば」なるメニュー。そそられますなぁ(^^ゞ

　

　店内の券売機で食券を買って着席。スタッフのお兄さんが麺の量を聞いてくれるので、私は倍盛りで普通の「まぜそば」を選択した家内は並盛りを告げてしばらくお待ち。

　

　お馴染みのセルフサービス方式となっている「モヤシ」と「激辛ニラ」を貰ってきた。左は焦がしニンニクのタレをプラスしてもので、右は家内が取ったモヤシ用のタレだけのもの。画像中央の激辛というほどでもないニラは、これだけで充分食べられる。ニラが苦手でない人にはお奨めだ。モヤシと合わせて食べるのもありだろう。

　「台湾まぜそば（倍盛り 400g) 890円」
　しばらくして出てきたのがこちら。倍盛りまでは同じ値段ね。いかがでしょう、かなりジャンキーなルックス。こういうの好きだなぁ。
　中央の黄身の下にはブタの挽肉炒め、周りにはネギ、ニラ、海苔、揚げエビ、焦がしニンニク。そして大量の魚粉。

　まぜた後がバッチイ感じになってしまうのが、まぜそばの難点。自分で混ぜたものでなければ、ちょっと食えない(^^;
　相変わらず麺が旨い。この太麺が持ち上げてくる、まぜ汁というか各トッピングの混ざった味は、まさに混沌というか、それぞれの味のまんまがドンと来る感じ。中でも魚粉がやたら強い気がする。でも、これウマいっす。途中でテーブル上のエビ油を多めにかけてやると、更に風味が増して良くなる。
　普通のまぜそばでも、この店のはかなり濃いのに、これはまた凄い。病みつきになりそう(^^;

　麺を食べ終わったところで、店の中ほどに用意されているジャー？からスープ割りを。これがまた魚介の香りよもう一度、ってな感じで二度ウマい。

　当然完食の全汁？で、ご馳走様でした。さて家内はと見ると、麺と格闘中(^^;

　「まぜそば 醤油 並盛り 850円」
　こちらが家内が頼んだもの。この店のまぜそばは、麺と具が別々に出てくる。家内に 200gはちと多いみたいで、途中からシンドクなったそうだけど、やっぱり美味しいと。

　オリオン食堂ははずせない。行列ができないのが不思議な店でもある。未食の方には、一度是非どうぞとお奨めしておきますね。あ、まぜそばだけでなく、ラーメン、つけ麺もお奨めです。

◆研究食房 オリオン食堂
　http://www.orion-syokudo.com/
　豊島区南長崎5-15-3　最寄駅：東長崎
　11:00-26:00　無休