初「ラーメン二郎 八王子野猿街道店２」で弱気！？

　ここのところ週末恒例となった感のある初二郎詣で。今日は立川の「Car Do スバル店」へ出かけがてら、多摩地区における二郎の雄「ラーメン二郎 八王子野猿街道店２」である。

　

　駐車場があることは事前情報で判ってはいたけれど、その場所などの要領が判らない。そんなわけで少し早めに着いてみると駐車場は店の裏と判った。

　

　今日のように晴れの日は土埃が上がるデコボコの駐車場。それでも12台分ものスペースが用意されているのだから、ありがたい。

　クルマをおいて店の前に戻ってみると、お待ちはまだ一人だけ。（上の画は食べ終わった後に撮ったもの）

　

　店の前の看板や張り紙には慣れないお客さん向けの並び方だったり、初心者向けの食券の買い方などが書いてあって、お初の私としても判りやすい。

　開店時間には20人を超える行列。さすが野猿と思わせられる光景だ。券売機で「プチ」と迷いつつ「小」を選択。席に着いて食券を天板におくと、すぐにスタッフのお兄さんがその食券を手に取りつつ「ニンニク入れますか？」　ボリュームでは名にし負う野猿、ここでも迷った結果、私としてはかなり弱気に「ニンニクだけ」(^^;

　「小ラーメン 730円」
　で、出てきたのがこれ。例によってコショーと一味は自分でかけると・・・やっぱりジャンキーなルックスがいい。

　思ったほどのボリュームではない、のだけれどヤサイマシをコールしていないにも拘わらずこの盛りなら、やはり都内の二郎に比べれば多い方だろう。

　殆どモヤシのヤサイが全面を覆っていて、麺にたどり着くだけでも大変。なんとかヤサイと麺をひっくり返して見ると、麺は一般的二郎標準よりもやや細めの平打ち。ややカタメに茹で上げられていて、これは私好みの二郎麺。

　評判通り乳化したスープをレンゲですくって見ると、かなりショッパい。この乳化による旨味が加わって無ければ、私でさえちとシンドイと思うレベルだ。それでもヤサイと麺を併せて頬張ると、これがまたちょうどよくなるのだから不思議。これも食べ手側が二郎中毒症だからですかね？

　

　そうしてブタがなかなか凄い。きれいにスライスされたものと、ブロック状のもの。大きさが伝わりにくいかも知れないけど、二つ併せるとこれだけで 200g以上はありそう。両方とも見た目よりずっと柔らかくて旨い。

　とにかくワシワシ食べ進み、しょっぱいけど旨い、旨いけどショッパイ。そんな風に思いながら完食の7割汁。

　多摩地区二郎の雄、八王子野猿街道。再訪必至ですな。次回はいつもどおりヤサイマシで是非逝ってみたいと思います。　

　さて、お次の初二郎はどこにしよう。

◆ラーメン二郎 八王子野猿街道店２
　八王子市堀之内2-13-16　最寄駅：京王堀之内
　11:00-14:00　16:30-23:00
　土 11:00-15:00　16:30-23:00　日 11:00-17:00
　月曜休