竹岡式ラーメン 「梅乃家＠富津竹岡」

　いくつかのアンラッキーとラッキーが重なって平日に休みが取れることになった。さて、どこへ行こう・・・なんて決まっていたのだけどね。

　というわけで小雨が降る中、６月以来の「アクアライン」である。首都高の渋滞を避けるために早めに家を出てスイスイと「海ほたる」へ。さすがは夏休み。まだ８時前だというのに結構な人出だ。
　ここのスタバで時間を潰して、アクアラインから館山道。そして目的地の富津竹岡へ。

　たどり着いたのは竹岡式ラーメンの雄というか元祖竹岡式ラーメンの「梅乃家」だ。

　開店15分ほど前の店前には地元の常連さんと覚しき人たちがシャッター。私は６番手だったから、夏休みにしては行列は少ないほうだろう。
　霧雨がそぼ降る中、待つことしばし。定刻の10:00時点で行列は15人ほど。

　注文してから厨房のラーメン作りを見ていると、以前と全く変わらない作業が進められている。七輪で茹で湯を沸かし、何故かガスで煮込んだチャーシューの煮汁を、麺を茹でたその湯で割ってスープとする。鍋は相変わらず洗面器みたいなヤツだ。

　「チャーシューメン 800円＋やくみ（タマネギ） 50円」
　今日はスープがあまりこぼれていない。そうこれが竹岡式ラーメンなのですね。黒く醤油色をしたスープに細縮れ麺。この麺が乾麺なのだから恐れ入る。そうして山と盛られたキザミネギ。

　その乾麺が醤油色に染まって上がってくる。もう旨いマズいの問題ではなくて、とにかくこれぞ竹岡式ラーメン。私的には文句なし、どころかこれが恋しくて堪らなかった。

　このブ厚くて旨いチャーシューが一体何枚載って、というか入っているのだろう。至福の瞬間。嗚呼わざわざアクアラインを越えて良かった。そう思わせられるラーメンだった。

　帰りがけに名物の「梅割り」を持ち帰り。三杯分でちょうど 500mlの PETボトルがイッパイという量。これを５杯分貰って 1,500円也。晩になるのが楽しみだ。

　というわけで大満足の富津竹岡の梅乃家なのでした。さて君津の女医本にでも寄って買えることにしよう。

◆竹岡らーめん 梅乃家　（うめのや）
　千葉県富津市竹岡401
　10:00-19:00頃　火曜休＋月一回の不定休
（水曜に休むことが多い。夏休み期間中は水曜も休）