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2014.08.02

「ラーメン二郎@桜台」でヤサイニンニクアブラ

 久しぶりに二郎不足を発症。昨夜から「二郎が食べたい、二郎でなきゃダメ状態」だ。というわけで朝食を抜いて臨戦態勢。

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 開店時間少し前の「ラーメン二郎 桜台駅前店」である。珍しくシャッター待ち行列が少ない。一巡目に入れてしまうではないか。これは嬉しい。そっか学生さん達が夏休みのせいか。
 じき定刻となり開店。券売機で買う前に助手君から大きさを聞かれ「小」と回答。着席して待つことしばしで「ニンニク入れますか?」

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 「小ラーメン 700円」
 例によって今日のコールも「ヤサイニンニクアブラ」。いつもは先にコショウと一味唐辛子をかけてから撮っているので、今日は使用前(上)と使用後を。

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 使用後のルックスはやっぱりかなりジャンキー。でもこのルックスこそが二郎ファンの食欲をソソるのではないかと(^^ゞ
 そしてまずはスープをひと口。今日もきっちり乳化していて、文句なしに旨い。およそひと月半ぶりなこともあって、とにかく旨く感じる。

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 そうしていつもの極太平打ち麺。麺自体の旨さと絶妙な茹で加減。後から後から沸き出てくるようなこの麺のボリューム感こそ、桜台二郎だよねと。

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 今日のブタはこんな感じのヤツが二枚と崩れたのが一枚。割りと当たりの部位だったみたいで、これもまた旨かった。

 実際には、そんなに味わって食べている余裕などなく、とにかく休まず食べ進むこと。そうでないと途中でギブアップしてしまいそう。
 気をつけているのはヤサイと麺をバランスよく口に運ぶこと。どちらかが先になくなってしまうと、飽きがきてしまうのでご注意。そうして、時折スープをすすり、ブタにかぶりつく。

 そんなこんなで、完食の8割汁。大々々満足かな。やっぱり私には桜台二郎が一番なんだよなと改めて思わされた次第。

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 食べ終わって店を出ると、なんと行列がないどころかまだ空いてる席があったりする。いやぁ夏休み。今が二郎を食べるチャンスかもしれない。

◆ラーメン二郎 桜台駅前店
 練馬区桜台1-5-1 最寄駅:桜台駅
 月~金 17:30-23:30 土 10:00-16:00頃
 日祝不定休

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