安曇野そして飛騨高山へ(2)「樹安亭＠穂高」編

　土曜日。眼が覚めるともう８時過ぎだった。いつもなら４～５時間も寝ると眼が覚めてしまうのだが、田舎に来ると眠りの深さが違う。年のせいもあって７時間近く熟睡できるのはなかなかないことだ。

　軽い朝食をとった後、次女と一緒に買い物へ。アッシー君とサイフ君を兼ねたお付き合い。こちらへ来ると必ず寄る店をいくつか廻ると、もう昼食時だ。

　最初は例によって穂高駅前の「こぶたのさんぽ」へと向かったのだけど、なんとお昼の営業は当面休業中なのだそうだ。知らなかった。先にＨＰを見ておけば良かった。

　それじゃぁ蕎麦にしようと娘と意見が一致。いつもの「常念」では芸がないよねと続いて向かったのは、穂高からさらに北、山側に寄った場所にある「手打ちそば くるまや＠有明」。
　着いてみると、あれま混んでる。というか外まで行列が出来ている。ＧＷでもないので油断していた。店の中にも行列がいるし、結構な時間がかかりそうだとパス。

　「ピザハウス樹安亭Due（きぁんてい・でゅえ）＠穂高」
　そうしてたどりついたのがこちら。一昨年の夏に来て以来だから、ほぼ二年ぶりとなる。元は青木湖畔にあったこの店がスキー場の閉鎖に伴い、安曇野の地に移転してきたのは2010年のこと。ここもまたお気に入りの店だ。（ご興味があるようでしたら、一昨年の記事や、青木湖時代の記事をご参照くださいませ）
　ずっと再訪したかったのだけど、ついラーメンや蕎麦などの後回しになってしまう。

　

　安曇野アートヒルズのそばにあって、長閑（のどか）な田園風景の中に突然、今風な建物。

　

　店の中に入ると、土曜日の12時少し過ぎという時間なのに先客はなし。おいおい大丈夫かよ、なんて思いながら、いい機会だと店内をパチリ。

　

　こちらがメニューの一部。ピザとパスタがメインであることはずっと変わらない。

　「ミックスピザ 850円」
　ミックスの内容は、タマネギ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコン。

　「ラザニア 820円」
　娘が頼んだもの。青木湖時代から娘はここのラザニアがお気に入りのようだ。

　「カルボナーラ 940円」
　お父さんのオーダーはこれ。

　ピザにしてもパスタにしても、この店の美味しさは二代目になっても変わらない。かつての静かな湖畔の森の中にあった、あの雰囲気はなくなってしまったけど、この味を守り続けてくれるのなら、また来なくては。

　こんな安曇野の田園風景の中で美味しいピザやパスタ、グラタンなど。安曇野穂高方面に行かれる機会のある方には、是非どうぞとお奨めしておきます。

◇PANASONIC LUMIX DMC-LX7　24-90mm/F1.4-2.3

◆ピザハウス樹安亭Due（きぁんてい・でゅえ）
　http://www.ab.auone-net.jp/~jun-kao/
　長野県安曇野市穂高有明8154-1
　11:30-14:30　17:30-20:30
　水・木休（夏季は無休・冬季は臨休あり）