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2014.03.19

一年ぶり「Kaeru(カエル)@中野」でゼンマシ

 なんと1年ぶりの「Kaeru(カエル)」である。いわゆる二郎インスパイヤ系店としては中野北部地区では最古参的存在。正確には堀切二郎系というか「ぽっぽっ屋」の系列になる。

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 今日はどーしても二郎系が食べたかった。でも直系二郎に行くには時間が足りない。というわけで食べ慣れたここ。開店時間の直後とあって先客はなし。券売機で食券を買ってテーブルに置くと「生玉子以外ゼンマシですよね」とご主人。有り難いことに1年のブランクがあっても覚えていてくれたようだ。

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 「ラーメン 700円」
 で、出てきたのがこちら。ヤサイの盛りの良さは相変わらずだ。ゼンマシだからヤサイ・ニンニク・カラメ・アブラ・キザミタマネギね。これらが結構な高さにそびえ立っている。

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 こちらはそれに一味唐辛子と黒コショウをかけたもの。するとお馴染みの凶悪?な面構えに(^^;
 まずは堀切系らしく甘辛いスープを廻しかけながら野菜を崩しつつ食べ進み、なんとか麺にたどり着く。そこからは麺と野菜を同時に食べて行くのが私流。麺とヤサイのどちらかが先に終わってしまうことのないようにね。

 浅草開化楼製の極太麺は「ぽっぽっ屋」系らしくゴワッとした食感。そしてしんなりしたヤサイ。バランスよく食べ進み、完食の8割汁。

 やっぱり、Kaeruは旨い。私的には中野二郎インスパイヤの雄だと思っています。二郎系が苦手でない方には是非にとお奨めしておきます。

◆らーめん Kaeru (カエル)
 中野区中野5-56-15 最寄駅:中野
 11:00-15:00 17:30-23:00
 月曜休 2009.9.27オープン

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