「町田家＠新宿」で 硬め濃いめ多め

　黒潮を早めに切り上げて、やってきたのはここ横浜ラーメン「町田家 新宿南口店」。

　ここのところ、また濃い味強い味が恋しい病に罹っているので、今日は私の欲求に従って貰うことにした。

　

　西口から南口へ廻って20時過ぎに着いてみると、店内は半分ほどの入り。券売機の前で中盛りにしようかとわずかに迷って、結局普通盛りにすることにした。
　買った食券を天板に示しつつ、「カタメコイメオオメ」をお願いした。

　「ラーメン 700円」
　豚骨醤油に太麺、トッピングはチャーシューにほうれん草、大きな海苔３枚。そうして表面を覆うラード。いかにも家系というルックスが嬉しい。
　チャーシューに載ったおろしニンニクと豆板醤は自分で入れたもの。

　家系御用達「酒井製麺」製の太ストレート麺。この濃くて強い味のスープに合わせるのは、やっぱりこういう負けない麺でなくてはいけない。

　大きな海苔をよけると「町田家 ULTRA PIG BONE NOODLE」の文字が出てきた。前からそうだったっけ？

　それにしても、先日の二郎同様、自分でカラメ（濃いめ）にしといて何だけど、この濃い味がショッパイと感じるようになってしまった。全汁もできない。年かなぁ。

　ともあれ、新宿駅南口界隈で家系 または 濃いラーメンが食べたくなたら、是非どうぞとお薦めしておきます。

◆町田家 新宿南口店
　新宿区新宿4-1-20　最寄駅:新宿
　11:00-22:00　日祝11:00-18:00　無休