「むろや＠新宿御苑」限定 あん肝味噌ラーメン

　年末恒例というか冬のこの時期恒例となっている「鮟肝味噌らーめん」。一昨日聞いていたメニューだ。

　というわけで友人Ｓと誘い合わせて「むろや＠新宿御苑」である。開店時間を少し過ぎて着いてみると先客が一人。遠来のお仲間だ。

　

　「目指せべんてん(^^;的暖簾」をくぐり、券売機で限定の食券を買って着席。話すうちにFILEさん登場。ここのところ「むろや」でよく会いますな。

　「限定 あん肝味噌ラーメン 900円」
　中央にキレイな色をしたアンキモが３枚載っている。これで一杯飲ったら、さぞや旨かろうなと思いつつ、スープをひとくち。

　おお、素晴らしい。一昨日の△分を取り返してなお余りがあるというか。味噌にアンキモを練り込んで、さらにクリームを混ぜているのだそうだ。

　あん肝。チビチビと食べ進む。旨い、やっぱりこれはこれで熱燗と合わせたいものだと切に思った。

　

　そうしていつものチャーシューと浅草開化楼製の麺は太めの平打ち麺。もちろん、よく合っているし、何より旨い。

　例によって完食の全汁。がんこ系でもあん肝味噌は何度か食べているけれど、むろやのこれも「がんこ」に勝るとも劣らない文句なしの逸品なのでした。

　今年はがんこ系には行けなかったけど、これを食べられたのだから、良しとしましょう。次回、むろやできるのは年明けだろうな。

◆ラーメン　むろや
　新宿区四谷4-25-10　最寄駅:新宿御苑前 or 四谷三丁目
　11:15-15:00　17:00-21:00　日曜は休みが多い
・麺の量(中盛まで同じ値段)
　ラーメン: 並 180g (700円)　大盛 270g(+100円)
　つけ麺　: 並 200g　中盛 300g(750円) 大盛 400g(+100円)