「黒潮＠新宿」で ふぐ鍋

　友人が新宿で呑みたいというので、「じゃぁまた黒潮でいいか？」と聞くと、「もう予約した」だって(^^;　というわけで、およそ一ヶ月ぶりの「黒潮＠新宿一号店」。
　少し早めについたのでヨドバシの地下一階を軽く眺めた後、店に入るとまだ誰も来ていない。お先に一杯やっていることにした。

　「一刻者（いっこもん）1,980円」
　珍しい芋焼酎があったので、今日はこいつのお湯割りでいくことにした。「頑固者」という意味らしい。飲み始めると友人二人が揃って登場。

　「あんきもポン酢 580円」
　これがまた旨いのですよねぇ。できるだけ避けた方がいい食材なんだけど、この時期こいつがあったら、頼まないわけにはいきませんて。

　「刺身盛り合わせ 1,980円」
　そうして恒例のこれ。ここへくると楽しみの一つが旬の刺身なんですね。さすが中村水産系だけのことはあって、いつも旬の魚が必ずある。今日のは本マグロにアジ、ブリ、赤貝にボタン海老。

　「ふぐ鍋 ３人前 （＠1,480円）」
　本日のメインを飾るのはこちら。「ふぐ鍋」ね。この時期コイツははずせませんな。

　こんなお出汁で煮込むのですねぇ。ふぐはあまり煮込んで身が硬くなってしまわないうちに取り上げて頬張ると、もう堪りません。ちと早いけど「あぁニッポンの冬ですわねぇ」と(^o^)v

　写真を撮るのを忘れてしまったけど、このあと残りの出汁で雑炊。ご飯がキラキラしてて文句なし。

　他に生牡蛎やなんかも食べて・・・いやぁ焼酎も旨かったし、至福の時ですな。

◆味市場　黒潮　新宿西口1号店
　新宿区西新宿１－１６－１２　清新ビルＢ１
　03-3346-9640 （ヨドバシ・マルチメディア館の横）