「田中そば店@末広町」で中華そば
「がんこ八代目@末広町」に行く気満々で歩いていたら、同行の某氏がこの店に入ってみたいと言う。え゛ーっと思いつつも、そこは笑顔を崩さず「あ、ここも旨いよ」と急遽目的地変更。
今年3月、秋葉原の電脳ストリートで「八代目」のすぐそばにオープンした「田中そば店」である。オープン直後以来の訪問になる。
「中華そば(こってり) 700円」
大盛りも替え玉もないのがちょつと痛い。こってりは背脂がビッシリだったのを忘れてた(^^ゞ 失敗したと思いつつもスープを一口。あ、やっぱり旨いやぁ。
テーブル上にあった「特製唐華」なる香辛料を入れてやると、ピリっとして、より私好みになった。
ツルツル感が特徴のややヤワメの中太平打ち麺がなかなかいい。こってりのスープにも良く合っている。
トッピン具にはバラ肉のチャーシューが三枚と醤油色に煮込まれた細めのメンマ。こちらは見た目どおり濃いめの味付けで、ご飯にも合いそうだ。
完食のほぼ全汁。八代目には行けなかったけど、充分に満足な「田中そば店」なのでした。
◆田中そば店 秋葉原店
http://www.tanaka-shoten.net/
千代田区外神田3-8-3 最寄駅:末広町
11:00-22:00 年中無休
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