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2012.11.02

「田中そば店@末広町」で中華そば

 「がんこ八代目@末広町」に行く気満々で歩いていたら、同行の某氏がこの店に入ってみたいと言う。え゛ーっと思いつつも、そこは笑顔を崩さず「あ、ここも旨いよ」と急遽目的地変更。

 今年3月、秋葉原の電脳ストリートで「八代目」のすぐそばにオープンした「田中そば店」である。オープン直後以来の訪問になる。

Tanakasob1

 「中華そば(こってり) 700円」
 大盛りも替え玉もないのがちょつと痛い。こってりは背脂がビッシリだったのを忘れてた(^^ゞ 失敗したと思いつつもスープを一口。あ、やっぱり旨いやぁ。
 テーブル上にあった「特製唐華」なる香辛料を入れてやると、ピリっとして、より私好みになった。

Tanakasob2

 ツルツル感が特徴のややヤワメの中太平打ち麺がなかなかいい。こってりのスープにも良く合っている。

 トッピン具にはバラ肉のチャーシューが三枚と醤油色に煮込まれた細めのメンマ。こちらは見た目どおり濃いめの味付けで、ご飯にも合いそうだ。

 完食のほぼ全汁。八代目には行けなかったけど、充分に満足な「田中そば店」なのでした。

◆田中そば店 秋葉原店
 http://www.tanaka-shoten.net/
 千代田区外神田3-8-3 最寄駅:末広町
 11:00-22:00 年中無休

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