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2012.08.13

さわやか信州「俺らラーメン ちょもらんま@南松本」

 何年も前から一度は食べてみようと思って振られてばかりいる店「俺らラーメン ちょもらんま」である。これまでに二度?ほど店を移転していて、初めてチャレンジしたのは雪の降り積もる年末、巾上近くに店があった頃だ。

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 あれから、もう何年経つことか。とにかくも今回ようやく来ることができた。判りづらい場所 且つ ラーメン店らしからぬルックスに、国道からはすぐだったにも拘わらず二度ほど見逃してしまった。

 結構おしゃれな店内はこちらの店によくある作りで、ファミリー向けの小上がりがあって、他にテーブル席とカウンター。キャパはざっと30人ほどか。12時少し前という時間。店はまだ空いている。

 厨房にはご主人らしき人と、その奥さんらしき人。フロアには小柄で細身なのになかなか豊満で可愛い・・・おねえさん。やっぱりこの店へ来て良かったぁ(^o^)v

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 メニューを見ながら選んだのは、一番左上にあって「人気No.1」と添え書きがしてあるこちら。

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 「鰺(アジ)しょうゆラーメン(背脂あり) 730円」
 パッと見、背脂と大きめのチャーシューが目を惹く。そうして一口スープをすすると、おおっ、鰺だぁ。これでもかってくらいの鰺がガツンと来る。

 これまでにも鰺メインのラーメンを食べたことはあるけれど、これだけ鰺アジしてるのは、有るようでなかなか無い。もうちょっとで嫌味になってしまいそうなところをギリギリで凌いでいる。これは旨いやぁ。巾上にあった頃から評価が高いのもうなづける。

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 麺は中細の縮れ麺。この背脂と旨いスープをよく持ち上げる。そうして青ネギのシャキシャキ感がいい。

 旨いウマいと完食の全汁・・・はなんとか思いとどまった。今日は一麺で終わらせるつもりはないのだもの。

 このお店、侮れません。どころかお薦めです。お近くへ行く気糧があったら是非どうぞ。

◆俺らラーメン ちょもらんま
 長野県松本市宮田4-13 最寄駅:南松本
 11:30-15:00 18:00-21:00
 水曜・第3木曜休

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コメント

ちょもらんまはもう随分行ってないですね。
あの辺りだと並柳の「あさの」に行って支那そばとチャーハンになってしまうので。
でもたまには行ってもようかな、ちょもらんま

投稿: PROTO | 2012.08.16 11:34

 ども、PROTO さん。

 この鰺は良かった。嫌みになるギリギリのところを上手に成立させている感じ。

 気に入りました。機会があったらまた行こうと思います。

投稿: BUSH | 2012.08.17 02:45

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