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2012.08.28

「麺ダイニング ととこ@神保町」で つったいラーメン

 この7月下旬、神保町というか駿河台下にできた「麺ダイニング ととこ」。明大通り沿い、カレーのエチオピアやカロリーの並びにある。

 なんでも、山形名物の「つったい(冷たい)ラーメン」を出すそうだ。限定15食。12時少し前という時間、幸いまだあった。

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 「つったい(冷たい)ラーメン 700円」
 氷が載っているのが、山形系冷やしラーメンの特徴。どんなものかなと食べてみると、うん、充分旨い。弱めに酸味が効いていて、しっかり元のダシと醤油の旨味を感じられる 冷やしラーメンだった。
 外側がパリパリの鶏チャーシューもいい。

 冷やし系というと、どこも 800円超となるのが殆どなのだけど、この 700円は嬉しい。
 暑い間にもう一度この「つったい」を、涼しくなってきたら是非普通のラーメンも食べてみたいと思った。

 未食の方は一度どうぞとお薦めしておきます。

◆麺ダイニング ととこ
 千代田区神田小川町3-10-9 最寄駅:神保町・お茶の水
 11:00-23:00 無休

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