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2012.06.13

横浜ラーメン「町田家 新宿南口店」

 今でこそ都内でも横浜家系をよく見かけるようになったものの、かつては都内で美味しい家系を食べられる数少ない店の一つだった。

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 横浜ラーメン「町田家 新宿南口店」。町田の本店には二年前に一度行ってはいるものの、ここへは一体何年ぶりだろうというくらい久しぶり。ヨドバシへの買い物がてら寄ってみることにした。

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 「ラーメン(中盛) 800円」
 食券を買って提示すると麺の硬さ、味の濃さ、脂の量の「お好み」を聞かれるのは、家系に共通。今日も迷わず「カタメコイメオオメ」をコール。

 で、出てきたのがこれ。見慣れたルックスですねぇ。いかにも家系という豚骨醤油に太麺、トッピングはチャーシューにほうれん草、大きな海苔3枚。そうして表面を覆うラード。
 チャーシューに載ったおろしニンニクと豆板醤は自分で入れたものね。

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 この濃くて強い味のスープが家系御用達「酒井製麺」製の太ストレート麺によく絡む。旨いねぇ。やっぱり家系は定期的に食べておかなくちゃね。

 新宿駅南口界隈で家系 または 濃いラーメンが食べたいと思ったら、是非こちらへどうぞとお薦めしておきます。

◆町田家 新宿南口店
 新宿区新宿4-1-20 最寄駅:新宿
 11:00-22:00 日祝11:00-18:00 無休

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