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2012.06.23

「がんこ八代目@末広町」絶品!冷やし塩ラーメン

 出かけたついでに秋葉原。狙っている HDDがあるのだ。新しい(って中古だけど)ノートPC用に 2.5インチで 500GB以上。できれば 7200rpmで、非AFTというか 4kセクタでないもの。散々迷った挙げ句、一旦棚上げにすることにした(^^ゞ

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 てなことはおいといて、およそ3ヶ月ぶりの「がんこ八代目@末広町」である。
 13時少し前に着いてみると満席。家族連れもいるしで土曜日はさすがに混むみたいだ。

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 「冷やし塩らーめん 800円」
 パッと見「うさぎ」の顔、実際それを意識しているのだろう。二つの小梅と二枚の海苔の配置がそう思わせる。

 冷たいスープはもちろんドンブリ自体も冷蔵庫に入れられていて冷え冷え。そしてこの紫蘇風味のスープが何より旨い。暑くなってくると、この八代目の冷やしが食べたくなってくる。

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 いつもの極細ストレートもキッチリ冷たく締められていて、文句なし。トッピングは絶品の鶏胸肉チャーシューに、コリコリのメンマ、紫蘇の葉、海苔、白ゴマ、小梅。
 
 非常に完成度の高い冷やしラーメンで、私的にはパーフェクト。一夏に一回はなんとしてでも食べておきたい一品(逸品)なのでした。

 夏季限定なので、5月中旬から9月半ばまで。未食の方には是非どうぞとお薦めしておきます。

◆元祖一条流がんこ 八代目
 千代田区外神田3-7-8 最寄駅: 末広町・秋葉原
 11:30-16:00 17:00-19:00(スープ切れ終了) 日月祝休

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コメント

コチラでは通常は麺は何グラムぐらいかおわかりになりますでしょうか?

投稿: 限界! | 2012.06.26 10:27

 ども、限界!さん。

 たぶん、一般的な 150gだと思われます。もし未食でしたら、一度是非どうぞ。

投稿: BUSH | 2012.06.27 01:17

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