「ごたる＠沼袋」の黒マー油ラーメン

　クルマで出かけた帰り道。４月中旬オープン予定だという武蔵野うどんの店を偵察がてら沼袋を徘徊。どうもまだオープンしていないみたいだ。「舞来」はいつ閉店したんだっけ？なんて思いつつ、お気に入りの店「博多ラーメン ごたる」。

　21時頃の店内は先客なし。美味しい店なのに、前の「リンダマン」の単なる店名変更と思われてるフシがあって、今ひとつ客足が伸びないのかもしれない。ともあれ、カウンターに座って、黒マー油をラーメンをカタメでオーダー。

　「黒マー油ラーメン 650円」
　豚骨臭を減らした博多系豚骨白湯のスープが旨い。さらにマイルドな黒マー油がよく合って、つくづく旨いと思う。今時この手のラーメンで改めて旨いと思わせるラーメンはなかなかないと思うのだけど、この店はそんな店の一つだ。

　2/3ほど食べたところで替え玉を半玉でお願いした。同じくカタメに茹でられた低加水の博多系らしい麺が旨い。

　中野における私的推し麺の一つ。沼袋で呑みと一緒なら必ず「ＧＯＭＡ」、ササッとラーメンだけなら、ここと決め打ち。

　未食のかたがいらしたら、是非に是非にとお薦めしておきます。空いているのがちと心配、なんとか残って欲しいお店だと思っています。

◆博多ラーメン ごたる
　中野区新井3-38-10　最寄駅:沼袋
　11:30-14:30　17:00-23:00
　土日祝 11:30-23:00　月曜休