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2012.04.05

「博多ラーメンセンター@飯田橋」でラーメン

 九段下で仕事を済ませ、さてどこへ行こう。真っ先に思いつくのは斑鳩だけど、どうせ行列だよねと、先日発見したお気に入りの博多ラーメンの店、その名も「博多ラーメンセンター」

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 12時少し前という時間、全部で10席のコの字型カウンターは幸い席が空いていて、すんなり着席。そう、名前ほど大きな店ではないのですよ。
 券売機で買った食券をスタッフのお兄さんに渡しつつ「カタメ、めし中盛りで」とコール。

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 「ラーメン 580円」
 さすが博多ラーメン。待つほどもなくご提供。豚骨白湯のスープが旨い。私的には大好きな味だ。本場博多の人が食べてどう思うかはしらないけど、この店、名前負けしていないと思うのですよ。
 今時らしく豚骨臭はかなり抑えられていて気にならないレベルだ。

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 麺は博多らしく低加水の極細麺。豚骨白湯スープに合うのは周知の事実だ。

 そうして右は「めし(中盛り)」。ランチタイムはご飯が大盛りまでサービスだ。本当は替え玉の方が好きなんだけど、その替え玉は 150円もする。めしが無料なら当然そっちだよねと。

 まずはその「めし」にカウンターにおいてある「明太ふりかけ」をザザッとかけたのが右の画。そうしてスープに一度浸した辛子高菜を載せて一緒に頬張る。もちろん取っておいたチャーシューもご飯のおかずにするわけだ。いいでしょう(^o^)v

 飯田橋から九段下へと降りていく道筋(目白通り)から、ちょっと奥に入ったところ。目立たないけど、着実にお客さんはついているみたいだ。飯田橋で豚骨白湯の博多系ラーメンが食べたくなったらここを推しておきます。
 ご興味のある方は、是非一度どうぞ。

◆博多ラーメンセンター
 千代田区飯田橋1-8-7 最寄駅:飯田橋・九段下
 11:00-24:00 土祝 11:00-20:00 日曜休

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