出撃！「キャロット＠西荻窪」でステもりチキン

　前夜、例によって「パニパニ＠中野」で呑んでいた時のこと。ふと、ここのステもりチキンの画が思い浮かんだ。そうなると、もう堪らない、止まらない。すぐそばにいたＳＰ氏やＫ氏を誘って、およそ２年半ぶりの「キッチン・キャロット」である。

　中野駅に集合したのは昨夜の３人に加え、どこへ行くのかも判らず半ば強制的に連れてこられたＴ君と楽学生のＮ君。これにスレンダーなのに実は結構グルマンらしいＳ嬢を加え総勢６人。予定時間をわずかに遅れ、いざ西荻窪に向けて、出陣。
　開店時間の少し前に着いてみると、幸い行列も殆どなくじきに開店。すんなり奥の６人用テーブル席に座ることができた。(上の画は帰り際に撮ったもの)
　そしてオーダーは、Ｓ嬢を除いて男ども全員が、この店の看板メニューのこれ。

　「ステもりチキン（ライス・味噌汁）のセット 1,580円」
　いかがでしょう、このルックス。以前にも何度か紹介したことがあるけれど「ステもり」とは「ステーキ盛り合わせ」の略。熱々の鉄板の上でジュージュー言いながら出てきたのがこちら。

　左上が「牛のガーリックステーキ」で、中央が「スーズハンバーグステーキ」。最後の「チキン」は右の「チキンソテー」がそれ。この三つで「ステもりチキン」が成立するわけだ。

　

　上からの画だけだと肉の厚みや質感が伝わりにくいので、少し目線を下げて２種類。クリックして拡大して見ると、もっと判りやすいかもしれなけど、この圧倒的なボリューム感は、今日は肉を喰うぞぉ心を刺激しますな。

　牛のステーキはミディアムレアに焼かれている。凄く柔らかい肉というわけではないけれど、バターをまんべんなく伸ばし、ガーリックと一緒に頬張ると、ぎゅに肉の旨味がどっと押し寄せてくる。

　デミグラソースが掛けられたハンバーグは肉汁ジュワッだし、皮がパリパリで肉が柔らかいチキンにはチリソース。これもまた文句なく旨い。

　ニク、にく、肉。いくら食べても肉が攻めて来る感じ。でも旨いからこそ、これだけボリュームがあっても残さずに食べられるのですな。

　そうして、この大きな肉塊たちをある程度片付けると、下から付け合わせのポテトフライやニンジン、玉ねぎ炒め、インゲンが出てくる。これも美味しいのですよ。

　Ｓ嬢だけ「おろしハンバーグとステーキの盛り合わせ」を食べたのだけど、これだってなかなかのボリューム。某ＳＰおぢさん１人を除いて、みんな完食。見事なものでした。・・・とうぶん、肉料理は食べなくていいかなと(^o^)v

　みんな口々に美味しいと言ってくれたのが何より。街の気楽な洋食屋さん。こんな店が中野にもあったら嬉しいのだけどなぁ。

　大盛り系ではない普通のメニューももちろんあります。未食の方には是非どうぞとお奨めしておきます。

◆キッチン・キャロット
　杉並区西荻北3-13-7　最寄駅：西荻窪
　11:45-14:30　17:00-21:50　木曜休