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2012.02.25

「無鉄砲 中野店@沼袋」で ドロドロ豚骨

 「むろや」に行きたい、総本家に行きたいと思いつつも、所用で遠くまで行けない我が身。一番近い旧「ひろまる」は今日リニューアルオープンだという。でも情報によれば、すでに行列が出来ているという。時間もないし、そうまでしてとは思わないので、次善の策「無鉄砲 中野店」である。なんともう半年ぶりの訪問になる。

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 土曜日のお昼少し前という時間。混んでるかなと思ったけど、それほとでもなかった。

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 券売機で「とんこつラーメン」の食券を買って、奥のカウンターに着席。若い店員さんに麺の硬さとネギの量を聞かれたので「普通の多め」でお願いした。

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 「とんこつラーメン 750円」
 半年ぶりでも変わらぬジャンキーなルックス。その見た目どおりギトギトのドロドロ系だ。これがまた旨いのですよ。コラーゲンなのかなぁ。魚介系かトンコツ系のあっさりスープで割ってもらうこともできるのだけど、私の場合、デフォルトのままがいい。
 薄めのバラ肉チャーシューが 3枚ほど載っている。

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 加水率低めの中細ストレート麺に、このドロドロのスープがよく絡む。硬さ普通だとちと私的にはもの足りない。

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 硬めで「替え玉 100円」を頼んだ。「辛し高菜」と「紅生姜」を載せたのが上の画。また更にジャンキーな雰囲気が(^^;

 ウマイ旨いと完食。全汁は思いとどまって、ご馳走様ぁ。たまにはこんなドロドロ豚骨もいいもんだ。

◆無鉄砲 中野店
 http://www.muteppou.com/index.html
 中野区江古田4-5-1 最寄駅:沼袋
 11:00-15:00 18:00-23:00(売切れ終了)
 月曜休(祝日でも休み)

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