« 「豚とこむぎ2號@神保町」の しょうゆラーメン | トップページ | 「麺や 七彩@東京ラーメンストリート」で朝つけ麺 »

2012.01.19

「麺屋武蔵 武骨外伝@渋谷」で つけそば

 かつて渋谷に事務所があったころには毎週のようにこの道玄坂から宇田川町界隈で呑んでいたというのに、最近は殆ど縁が無くなってしまっていて・・・なぁんて思っていたら、どういうわけか一昨日に続いての渋谷道玄坂である。

Bukotsugaiden1_2

 「麺屋武蔵 武骨外伝」。実は初の訪問になる。「武蔵」ブランドだからと言って特別感を持たなくなった頃にできた店だからだろうか。わざわざ渋谷までという気にはならなかった。実は今日も「喜楽」にしようかどうかさんざん迷ったあげくの選択だった。

Bukotsugaiden2

 「つけそば 750円」
 塩ダレで仕上げていたら鶏白湯になっていたのだろうか。丁寧に取ったと思われる鶏ダシのつけ汁が旨い。

 麺はツルツルのモチモチ。この甘みのあるつけ汁によく合ってますな。さすが「武蔵」といったところ。

 今時としてはやっぱり特別感はないかなと。もちろん非常に高い水準で美味しいのは間違いない。

 「はやし」はこの時間やってないし、東口の「すずらん」も早仕舞いしてしまったのか何故か休みだしと、こんな時に無休且つ通しで営業してくれているのが何よりありかたい。

◆麺屋武蔵 武骨外伝
 渋谷区道玄坂2-8-5 最寄駅:渋谷
 11:30-22:30 無休

|

« 「豚とこむぎ2號@神保町」の しょうゆラーメン | トップページ | 「麺や 七彩@東京ラーメンストリート」で朝つけ麺 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/68177/53785595

この記事へのトラックバック一覧です: 「麺屋武蔵 武骨外伝@渋谷」で つけそば:

« 「豚とこむぎ2號@神保町」の しょうゆラーメン | トップページ | 「麺や 七彩@東京ラーメンストリート」で朝つけ麺 »