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2011.07.25

新店「麺屋 青雲@中野」でラーメン

 「麺や つとむ」のハス向かい。先月あたりから工事してるなと思ってたら、知らぬ間にオープンしていた。
 「麺屋 青雲(せいうん)」。中野駅から中野通りを北上。早稲田通りを越えて200mほど先の左側。「うさぎちゃん」よりは1ブロック手前になる。

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 数軒ハシゴした後なので、しこたま呑んでいる。でも新店に灯りが点いていると寄らずにはいられないのがラヲタの性か。かなり揮発してしまった記憶によれば、店内はカウンター7席?だけ。新しいだけあって清潔だ。先客・後客ともにゼロ。若いご主人と奥さん?の二人でやっているみたいだ。

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 「しょうゆラーメン 650円 → 500円」
 今日までがサービス価格で 500円らしい。とりあえずメニューの一番上にあった基本のしょうゆラーメンをオーダー。酔っぱらっていて細かいところは殆ど覚えていないので、残っているのは印象だけ。
 それを敢えて一言で言い表すと、「ニンニク風味の美味しいチキンラーメン」とでも言うか。決して安っぽいとか、インスタント的とか、そんな意味ではないので誤解なきよう。私が好きなチキンラーメンに通じる味だなと感じたからだ。

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 麺についても書きたいところだけど、えーと、殆ど覚えていないので・・・(^^ゞ

 表の看板によると、メニューは他に「しおらーめん 650円」「しょうゆ辛めん 700円」。そして当店のイチオシは「担々めん 750円」らしい。辛いのが好きな人には嬉しいメニューなのだろう。

 ちゃんとラヲタ撮りはしてるくせに、何も覚えていないのは文字どおり不覚。今度はシラフで行ってみたい。

◆麺屋 青雲 (せいうん)
 中野区新井2-7 のあたり 最寄駅:中野
 営業時間・休業日:不明 2011.7.22オープン

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コメント

この麺の感じ、好きかも。
デュラムセモリナ系の小麦っぽいですね。
これは塩で頂きたい。 近日中にトライするカモ。

投稿: utah | 2011.07.27 23:23

私もいきました。醤油辛めん食べました。私的には今一でした。味がピントこなかったかな。

あと、またまた野方に新店が・・・
「花道」の手前に「のがたのいそべ」。品川荏原にある姉妹店だとか・・・

投稿: skyship57 | 2011.07.28 08:24

▼utahさん

 再度食べに行きました。麺は「西山製麺」に似た感じ。なかなかよかった。塩を食べましたので、インプレはまた後ほど。

▼skyship57 さん
 いつも読んで頂いてありがとうございます。

 「味がピンとこなかった」は、ある意味正しい印象かも。

 あと、野方の新店情報ありがとうございます。機会を見つけて行ってみたいと思います。

投稿: BUSH | 2011.07.29 08:11

先日行ってきました。辛しょう油ラーメンを食べたのですが、段階的に感じる辛さが麺にまとわりついておいしかったです。中野通りも個性的なラーメン店が増えてきましたね

投稿: shannon | 2011.09.02 21:14

 とも、shannon さん。

 拝見しました。辛しょう油、辛そう(^^; 私的にはあの色だけで、腰が引けてしまいます。

 とはいえ「具入りラー油のような」というのも食べてみたい気がするので、いつかはチャレンジしてみたいと・・・(^^ゞ

 中野ラーメンストリートが、中野通り方向に波及して伸びてきましたね。 

投稿: BUSH | 2011.09.03 07:05

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先日いただいた、麺屋 青雲の辛醤油ラーメン(3rd Stage)、¥700です。拝見しているブログ「新店「麺屋 青雲@中野」でラーメン」さまで知った、中野通りに最近出来たお店です。中野ラーメンストリートのみならず、中野通りの様な大きな通りにも、中野ラーメンが進出してきていますね。お店に伺う前には、担々麺にしようか、それともオーソドックスな醤油ラーメンにしようかとずいぶんと悩んでいました。お店に入る時になって、店頭に貼られている大きなポップに辛いしょうゆラーメンの文字を見つけ、即決してしまいました。店... [続きを読む]

受信: 2011.09.02 21:32

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