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2011.07.18

「むろや@新宿御苑」限定 冷やしらーめん

 海の日の月曜日、「むろや」なら、きっと営業しているに違いない。そう思って行ってみると・・・果たして営業していた。

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 12時半過ぎという時間、店に入るとこの店のスーパー?常連のFILEさんが缶ビールを傍らに先に食べてらっしゃる。目顔で挨拶して券売機に向き直ると、限定の紙が貼られていた。よしよし狙いどおり(^o^)v

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 「限定 冷やしラーメン 800円」
 きれいなルックスでしょう。左手前にはダイコン、鶏チャーシュー、カイワレ、中央にはミョウガ。右端の方で少しだけ顔を出しているのは柚子の皮だ。

 スープを一口すすると、冷たいっ! そしてむろやらしい魚介を中心とした旨味がどっと押し寄せてくる。わずかに柚子の香り。

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 お馴染み浅草開化楼製の極細縮れ麺はかなり硬めに仕上げられていて、この冷製スープをよく持ち上げる。旨いなぁ。さすがはむろやという出来だ。

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 鶏チャーシューの出来映えが素晴らしい。スープに合わせるためか強すぎない塩加減がいい。そして同じく味付けされたダイコン。もちろんこれも冷やされていて、全くラーメンや他の具と違和感がない。

 冷たくて食べやすいせいもあって、アッというまに完食。もっと味わって食べなきゃとは思うものの、どうも貧乏性というかゆっくり食べることが出来ない(^^ゞ

 冷たいスープを底の方だけわずかに残し・・・やっぱり、ここまで来たら杉大門通りまでイッてし魔王(^^ゞ

◆ラーメン むろや
 新宿区四谷4-25-10 最寄駅:新宿御苑前 or 四谷三丁目
 11:15-15:00 17:00-21:00 日曜は休みが多い
・麺の量(中盛まで同じ値段)
 ラーメン: 並 180g (700円) 大盛 270g(+100円)
 つけ麺 : 並 200g 中盛 300g(750円) 大盛 400g(+100円)

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