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2011.07.22

「月島ロック@月島」で塩ラーメン

 2009.1.26 のオープン後、間もなく一度食べて以来の「月島ロック」である。ご存じ相模原の有名店「69‘N’ROLL ONE」のご主人がプロデュースした店だ。
 早い時間から一杯やったついでに酔って、ぢゃない寄ってみることにした。18時過ぎの店内には、先客は三人ほど。

 以前来た時には、店内に"Led Zeppelin"や"The Beatles"が抑え気味に流れていたのだけど、今日は酔っていたせいか、それとも知らない曲だからか、何が流れていたのか気がつかなかった。

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 「塩ラーメン 850円」
 ご覧のとおりいかにも塩というルックスに鶏の胸肉?のチャーシューが3枚浮かんでいる。表面に浮いているのは鶏油かな? かといってあまり鶏トリした感じはなく美味しいスープだ。

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 加水率低め?の細ストレート麺は、やや柔らかめ。でもヤワ過ぎるということはなく、ツルツル感がいい旨い麺だ。

 高い水準でバランスのとれた美味しいラーメン。でも高いなぁ。というのが初めて行った時の印象で、それは今回も変わらなかった。

 情報不足もあって月島では他に美味しいラーメン店を知らないから、また酔っぱらった後の締めに寄ることもありそうだ。

◇月島ロック
 中央区佃2-16-7 最寄駅:月島
 11:30-15:00 17:00-24:00 日曜休

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