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2011.06.25

「むろや@御苑」牛コンソメスープのらーめん

 先日、Nたつ君からのコメントで限定の情報を貰っていた「むろや@新宿御苑」。でもさらに今日になって、「裏」で「牛コンソメ」を出すという情報が入った。以前にも食べたことがあるお気に入りメニューだ。となれば行かねばならない。

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 12時少し前に着いてみると、店内に顔見知りを含めて先客は二人だけ。土曜日の「むろや」は、いつも大丈夫?と思ってしまうほど空いている。事前情報どおり券売機に貼られている限定メニュー、「冷やしカレー和え麺」に惹かれつつも、裏メニューをお願いすることにした。

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 「牛すじコンソメスープのらーめん 800円?」
 見た目、ややオイリーなスープの上に、穂先メンマ、牛スジ肉、ワケギが載っている。コンソメというと、もう少し清湯を想像してしまうのだけど、むろやらしくやや茶濁したスープになっている。そしてこのスープが旨い。牛コンソメのアッサリ感に牛スジの油が加わった感じ。

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 このスープに合わせるのは浅草開化楼製の極細麺。硬めに茹でられていて、このコクのあるスープに負けない食感と美味さを持っている。

 そして沢山トッピングされた牛スジ肉がトロトロで旨い。これだけでビール、いや焼酎がイケそうだ(^o^)v

 もう一軒行く予定だというのに、このスープを残せるはずもない。例によって完食の全汁でご馳走様でした。

 「カレー・・」はいつまでやってくれるのだろう。聞き損ねてしまった。

◆ラーメン むろや
 新宿区四谷4-25-10 最寄駅:新宿御苑前 or 四谷三丁目
 11:15-15:00 17:00-21:00 日曜はほぼ休み
・麺の量(中盛まで同じ値段)
 ラーメン: 並 180g (700円) 大盛 270g(+100円)
 つけ麺 : 並 200g 中盛 300g(750円) 大盛 400g(+100円)

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コメント

初めまして。いつもブログ拝見しております。
カレーは、今週中くらいならあるとご店主は仰っていましたよ~。

投稿: はやぶさ | 2011.06.27 11:58

お疲れ様です。


牛コンソメいいなぁshine


カレーもかなりオリジナリティ満載で旨いですよ!

僭越ながら、ブログ開設いたしました。
これからもよろしくおねがいします。

投稿: かかずん | 2011.06.27 12:35

すいません、URLです!

http://blog.m.livedoor.jp/noritatsueisa/?guid=ON

ツッコミどころ満載ですが、大目に見てやってください(笑)

投稿: かかずん | 2011.06.27 18:49

▼はやぶささん
 コメントありがとうございます。

 カレーはまだやってますか。週末に行けたらと思っています。情報どうもありがとうございました。

▼かかずんさん
 限定カレーメニュー、なんとか食べてみたいと思っています。

 あと、ブログ開設、おめでとうございます。継続は力なり? 長く続けてくださいね。

 

投稿: BUSH | 2011.06.29 08:20

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