「むろや@御苑」牛コンソメスープのらーめん
先日、Nたつ君からのコメントで限定の情報を貰っていた「むろや@新宿御苑」。でもさらに今日になって、「裏」で「牛コンソメ」を出すという情報が入った。以前にも食べたことがあるお気に入りメニューだ。となれば行かねばならない。
12時少し前に着いてみると、店内に顔見知りを含めて先客は二人だけ。土曜日の「むろや」は、いつも大丈夫?と思ってしまうほど空いている。事前情報どおり券売機に貼られている限定メニュー、「冷やしカレー和え麺」に惹かれつつも、裏メニューをお願いすることにした。
「牛すじコンソメスープのらーめん 800円?」
見た目、ややオイリーなスープの上に、穂先メンマ、牛スジ肉、ワケギが載っている。コンソメというと、もう少し清湯を想像してしまうのだけど、むろやらしくやや茶濁したスープになっている。そしてこのスープが旨い。牛コンソメのアッサリ感に牛スジの油が加わった感じ。
このスープに合わせるのは浅草開化楼製の極細麺。硬めに茹でられていて、このコクのあるスープに負けない食感と美味さを持っている。
そして沢山トッピングされた牛スジ肉がトロトロで旨い。これだけでビール、いや焼酎がイケそうだ(^o^)v
もう一軒行く予定だというのに、このスープを残せるはずもない。例によって完食の全汁でご馳走様でした。
「カレー・・」はいつまでやってくれるのだろう。聞き損ねてしまった。
◆ラーメン むろや
新宿区四谷4-25-10 最寄駅:新宿御苑前 or 四谷三丁目
11:15-15:00 17:00-21:00 日曜はほぼ休み
・麺の量(中盛まで同じ値段)
ラーメン: 並 180g (700円) 大盛 270g(+100円)
つけ麺 : 並 200g 中盛 300g(750円) 大盛 400g(+100円)
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コメント
初めまして。いつもブログ拝見しております。
カレーは、今週中くらいならあるとご店主は仰っていましたよ~。
投稿: はやぶさ | 2011.06.27 11:58
お疲れ様です。
牛コンソメいいなぁ
カレーもかなりオリジナリティ満載で旨いですよ!
僭越ながら、ブログ開設いたしました。
これからもよろしくおねがいします。
投稿: かかずん | 2011.06.27 12:35
すいません、URLです!
http://blog.m.livedoor.jp/noritatsueisa/?guid=ON
ツッコミどころ満載ですが、大目に見てやってください(笑)
投稿: かかずん | 2011.06.27 18:49
▼はやぶささん
コメントありがとうございます。
カレーはまだやってますか。週末に行けたらと思っています。情報どうもありがとうございました。
▼かかずんさん
限定カレーメニュー、なんとか食べてみたいと思っています。
あと、ブログ開設、おめでとうございます。継続は力なり? 長く続けてくださいね。
投稿: BUSH | 2011.06.29 08:20