「濃菜麺 井の庄＠練馬」で野菜大盛り

　映画が終わったのがちょうど12時。家内に豊島園から我が家までの帰路にあるラーメン屋さんをいくつか上げると、ここがいいという。これまで二度ほど連れてきたことがあるけれどお気に入りみたいだ。

　「濃菜麺 井の庄＠練馬」。石神井公園の名店「麺処 井の庄」の姉妹店になる。
　西武池袋線の高架下にある駐車場にクルマを停めて、店の前に着いてみると、10人がけのカウンターはちょうど満席。券売機で食券を買って、待つことしばし。じきに席へと案内されて、ほどなく出てきたのがこれ。

　「濃菜麺（野菜大盛）800円」
　麺も大盛にしようかとも思ったけど、昨今の胃腸の調子というかクーパーさんの来訪頻度を併せ考えると、野菜大盛りまでが限度。一味唐辛子と胡椒は自分でかけたものね。

　で、やっぱり旨い。その名のとおり濃いスープに野菜の甘みが溶け込んで、これはいい。キャベツがもう少しシンナリしてたほうが好みだけど、これは人それぞれ。モヤシ主体の「ヤサイ」ではなくて、これだけしっかり「野菜」してると、食べるのにもちょっとばかりアゴの力が要る。

　　そのキャベツのあまり厚くないところと一緒に三河屋製麺製の太ストレート麺を頬張るのが私流。加水率低目かなという麺と、このトロミの強いスープ、そして野菜の甘みが見事にマッチして、・・・いいねぇ。

　厚めに切られたチャーシューが二枚。硬過ぎずヤワ過ぎず、適度の食感と味加減。

　「トナリ」のタンメンにも似ているけれど、やはりこれは「濃菜麺」という名前がよく似合っているように思う。

　すぐそばには、「ラーメン大＠練馬」なんてのもあるのだけど、今の私にはこちらの方がお気に入り。またこちら方面に来ることがあったら、よってみようと思っている。

◆濃菜麺 井の庄
　練馬区練馬1-6-18　最寄駅：練馬
　11:00-16:30　17:30-22:00　木曜休