「がんこ池袋」でバイ貝の悪魔

　西新宿を後にして向かうは池袋。今日は第４日曜日だからして「新一条流がんこ＠池袋」のイベントデイなわけですな。
　師匠の「ふわふわ」も日曜日は悪魔。若干迷ったけど、こちら池袋の悪魔は２ヶ月に１回しかないから、貴重だ。

　

　友人Ｓと合流して前に着いてみると、いつもの顔ぶれが・・・一人だけ。今日は皆さん「凪グループ」の限定の方へ行っているのかしらん。Ｔ氏とあれこれ話すうちにご開店。

　「バイ貝の悪魔ラーメン 1,000円」
　いかがでしょう、このルックス。手前には結構大き目のバイ貝がドンと載って、そそられますなぁ。悪魔らしい濃厚な醤油色のスープに、悪魔肉が載って、いかにもという感じ。スープを一口すすると、いつもの強烈なショッパさに続いて、魚介の旨みがジワリと来る。と言っても、これがバイ貝の旨みなのかは私のバカ舌では判りまへん。

　

　いつものサッポロめんフーズ製、断面が丸という中細ストレート麺が、悪魔のスープをよく持ち上げる。麺が醤油色に染まって上がってくるのが判るでしょう。
　　悪魔肉はあくまでもショッパ辛く、逃げ場はトロトロの味玉だけ・・・ This is 悪魔.ですかね(^o^)v

　

　ご主人のルイスさんが、バイ貝の中身を切れずにシッポ（キモ？）まで引っ張り出せたら、何か賞品をくれると言うのでチャレンジしたけどダメだった。難しいや。賞品とは一体何だったのだろう。

　さすがに２軒目でもあり、全汁はできなかった。「ごめんなさい、スープ残します」といいつつ、ご馳走様。

　やっぱり池袋の悪魔は旨い。四谷三丁目や駒込の誘惑を振り切ってまでこっちへ来てよかった。さて、野菜ジュースでも飲んでおこう。「コレイチ」にするかな。

◆元祖一条流がんこ 池袋店 （新一条流がんこ）
　豊島区東池袋1-13-12　最寄駅：池袋
　11:30-15:00　18:00-22:00（中休みはナシかも）
　売切終了　不定休（ほぼ無休）