« 「ふわふわ@四谷三丁目」鯛頭スープの悪魔 | トップページ | 久しぶりに「Kaeru(カエル)@中野」 »

2011.05.30

「麺や つとむ@中野」で醤油濃いめ?

 例に酔って呑んだ後、足が向いたのはここ「麺や つとむ」である。最近、呑んだ後というとここばかり。時間的距離的味的精神的?に無理のない場所にあって・・・要はお気に入りですな。

110530ttm1

 21時過ぎという時間、先客ゼロ。あれ?と思っているうちに、後客二人。まずは一杯100円の「角ハイボール」を頼んでと。あ、この一杯 100円は本来5月限定だったはずなのだけど、6月まで継続するという噂が・・・確認するの忘れた。今度聞いておきます。
 今日の注文は、ラーメンを醤油濃い目バージョンでお願いした。

110530ttm2

「濃厚醤油ラーメン 700円」
 まずはスープを一口。魚介と豚骨と鶏のダシの旨みが口の中いっぱいに広がる。いやぁ、旨い。そして濃い目にしてもらった醤油の風味。いいねぇ。でも、私的にはもっと醤油が尖っていていい。前にも書いたけど三週間ほど前に食べたラーメンが私的ベストだった気がする。

110530ttm3

 濃厚なスープに三河屋製麺製の中太ストレート麺がよく合う。何よりこの麺は旨い。
 トッピングはトロりバラ肉のチャーシューに海苔、メンマ、キザミねぎ。

 この醤油濃い目バージョンは裏メニューというほどでもなく、言えばいつでもやってくれるそうだ。通常のものでも充分旨いのだけど、興味のある方は頼んでみてはいかがだろうか。(混雑時とかのタイミングだとダメかも)

 あーぁ、また完食の全汁しちまったい。

◆麺や つとむ (勉)
 中野区新井1-25-4 最寄駅:中野駅・新井薬師前
 11:30-15:00 17:00-23:00 (売り切れまで)
 2011.4.15開店

|

« 「ふわふわ@四谷三丁目」鯛頭スープの悪魔 | トップページ | 久しぶりに「Kaeru(カエル)@中野」 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/68177/51814835

この記事へのトラックバック一覧です: 「麺や つとむ@中野」で醤油濃いめ?:

« 「ふわふわ@四谷三丁目」鯛頭スープの悪魔 | トップページ | 久しぶりに「Kaeru(カエル)@中野」 »