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2011.05.23

「金町製麺@金町」の醤油ラーメン

 久しぶりの金町。時間は午後二時前、となれば、遅い昼飯は当然ここ。「立ち呑み居酒屋 金町製麺」である。

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 ご存じのとおり「七彩@都立家政」の姉妹店で、昨年9月のオープン。どーして金町?みたいな感じはあるけれど、とにかく旨いラーメンが食べられるのだから、文句はない。

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 店内はこんな感じ。この時間には先客も後客もなし。

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 「醤油ラーメン(大盛) 650円」
 あれま、以前食べた醤油とはガラリと雰囲気が変わっていて、これはもう見た目からして「七彩」のラーメンそのものといった感じ。スープを一口すすると、そのまんま七彩の味が口の中に広がる。

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 麺は七彩と同じ極太平打ちの縮れ麺。チャーシューも七彩と同じ豚ロース?肉のもの。しっかりした歯応えと、豚肉の旨味をちゃんと味わえるのが特徴。

 この七彩らしい優しい醤油味のラーメンも好きだけど、初めて来たときに食べた、濃い醤油色で、その醤油がもっと立ったスープに、加水率低めの細ストレート麺というラーメンが食べたかった・・・あれは夜の部用のメニューだったのだろうか。まぁ、美味しかったから文句はないのだけど。

 このラーメンが行列もなく食べられるなんて、金町の人はうらやましい。ともあれ、また一度夜の部に来てみなくてはなるまい。

 あ、そうそう。スタッフのお姉さんがなかなか可愛い。愛想はあまりないんだけどね(^^;

◆立ち呑み居酒屋 金町製麺
 葛飾区金町6-2-1 最寄駅:京成金町・JR金町
 11:30-14:00 18:00~終電くらい
 不定休 2010.9.8オープン

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