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2011.04.09

新店「中華そば処 花菱@沼袋」

 先月26日、沼袋の西武新宿線沿いにようやくオープンした「中華そば処 花菱」である。沼袋駅を北口に出て東へ230mほど。氷川神社の並びとでも言うか、電車からも見える場所に位置している。

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 なぜ「ようやくオープン」と書いたかというと、昨年秋頃に一度今にもオープンという時期があったからだ。なぜ遅れたかは判らないけれど、とにかくも沼袋に新店がオープンしたというのは、嬉しいかぎりだ。
 12時半過ぎの店内に先客はなし。しばらくして後客二人。L字型カウンターに席数は8かな。

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 メニューはこんな感じ。至ってシンプルな印象だ。ランチタイムは麺大盛りサービスだという。「むろや」を出てから多少の時間は経っているし、普通盛りの量を聞くと140gだというので、大盛りを頼むことにした。

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 「中華そば(大盛り) 600円」
 大盛りでこのお値段はお得感がありますな。清湯の醤油ベース思われるスープの表面には細かい背脂が軽く浮いていて、ルックスは既に私好み。チャーシューにメンマ、モヤシ、ワケギ?、海苔の他、わずかに焦がしネギが浮いている。

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 元々はスッキリした魚介風味のスープであろうところに焦がしネギの油と背脂が加わって、これ結構好きなタイプ。
 太めの平打ち縮れ麺は加水率高めでツルツルのシコシコ。チャーシューも柔らかで旨かったし、望外に高水準だった。お値段もリーズナブルだし。というのが正直な印象。

 沼袋で昼間ラーメンを食べるのなら、ここか舞来かな。お近くの方は一度どうぞとお薦めしておきます。

◆中華そば処 花菱
 中野区沼袋1-31-9 最寄駅:沼袋
 11:30-14:30 18:00-終電(24:30過ぎ頃)までらしい
 月・火休

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コメント

行かれましたか。
このレベルでこの値段はうれしいですよね。
しかし、つまみ類が一気に増えてますなぁw
楽しみですなぁw

元々は “そば 処 花菱” というそば屋を
ご年輩の夫婦がやってらしたそうで。
よくよく、看板を見ると、前に“中華”と付け、後に“JR”と付けた、
看板なんですよねw
(ジュニア)息子さんなのではと予想しております。
ちなみに、氷川神社 の並びですね。

「麺や つとむ」も楽しみです。

投稿: 麺史郎 | 2011.04.11 16:55

 ども、麺史郎さん。
 いつも情報ありがとうございます。

 つまみが充実していて終電まで営業となると・・・たしかに楽しみかも(^o^)v

 JRはジュニアだろうとは思ってましたが、そんな事情でしたか。なるほどですね。

 あと神社、間違えてました。ありがとうございます。修正しておきます(^^ゞ

投稿: BUSH | 2011.04.12 02:31

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