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2011.03.15

麺処 井の庄@ 立川ラーメン たま館

 立川に所要があって出かけた。その立川には二つのラーメンコンプレックスがあって、一つは「アレアレア」にある「ラーメン国技館」。そしてもう一つが今回初めての訪問となる「ラーメン たま館(やかた)」である。駅からは少し離れているけれど、せっかくだから寄っておきたい。

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 お昼少し前に着いてみると、一番のお目当てであった「ラーメン荘」には行列が出来ている。時間にあまり余裕がないので次善の策。「麺処 井の庄 立川店」である。
 練馬でも食べられるのだから、わざわざここまで来て「井の庄」でなくても、とは思うのだけど、他に入っている「鏡歌」や「日の出」には食指が動かなかったのだ。

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 券売機の前でちょっと迷って、左上の筆頭の位置にあったこれを選択。

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 「濃厚つけ麺(味玉のせ) 880円」
 その名の通り、見るからに濃厚な豚骨ベースのつけ汁には大量の魚粉。これだけで味の想像がついてしまいそう。
 つけ汁を一口すすると、ベジボタ系ほどは濃くないのが判った。あとは表面にどっと載っている魚粉を混ぜるまでもなく強い魚介。

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 ツルツル感のある太麺とバラ肉のチャーシュー。どちらも旨い。

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 食べ終わって、スープ割りを頼んだら、こんな容器に入れられて出てきた。魚介出汁の割りスープだった。

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 こちらは連れが頼んだ「らーめん 730円」。普通の醤油ラーメンが好きな彼女には、スープが濃すぎてなじめなかったようだ。もったいないことに大量にお酢を投入していた(^^;

◆麺処 井の庄 立川店 @ラーメン たま館(やかた)
  target="_blank">http://www.tamayakata.com/
 立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 最寄駅:立川
 11:00-24:00(LO 23:30) 土曜 9:00~24:00(L.O.23:30)
 日曜 9:00~21:00(LO.20:30) 無休

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