立ち呑み居酒屋 金町製麺＠金町

　金町で友人と飲んだ。京成線に沿って安くて旨い居酒屋が並ぶこの街は、お父さんに優しい。気持ちよく飲んで仕上げにラーメンをという話になった。ここ二日ほど一日一麺が成立していない身としては文句ない。でもこの街はラーメン的には不毛の地。そう言うと、まかせとけと友人が言う。

　というわけで連れて行かれたのがここ。「あれ？何だよまだ呑むのかよ」と言いつつ店を見やると「立ち呑み居酒屋 金町製麺」とある。聞くと、なんとあの「麺や七彩＠都立家政」の系列になる店で、かのはんつ遠藤氏も関わっているとか。昨年の９月オープンだって。へぇ～、知らなんだ。私のラーメンアンテナが最近かなり鈍ってるのを再確認してしまった。

　先客は３人。完全に立ち呑み屋さん状態の店内に入り「ラーメンだけでもいいんですか？」と聞くとＯＫだという。

　「醤油ラーメン 480円？」
　七彩系だと言うので、もっと薄い色のスープを想像していたのだけど、まるで違った。見るからに濃い醤油色をしている。早速スープをすすってみると、決してショッパいことはなく、むしろ醤油の甘み旨味をしっかり感じさせてくれた。馥郁（ふくいく）たる醤油の香りとでも言うところだろう。

　

　麺は細縮れ麺。厨房でスタッフが丁寧に麺を揉んでいたのが見えた。このスープによく合って、旨かったなぁ。
　酔っていたせいで、しっかりと覚えていないのがもったいない。ダシは豚骨と鶏かな？　今度は呑まずにしっかり味わいたいと思った。

　再訪必至。これまで未食どころか全く知らなかったのが、恥ずかしいくらい私好みの醤油ラーメンなのでした。

◆立ち呑み居酒屋　金町製麺
　葛飾区金町6-2-1 最寄駅：京成金町・JR金町
　11:30-14:00　18:00～終電くらい
　不定休 2010.9.8オープン