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2010.11.07

「麺彩房@中野」で中華そば

 スーパーでの買い物がてら、昼食をとることにした。ここは「ライフ中野新井店」。となれば行先は一つ。すぐお隣の「麺彩房@沼袋」である。大成食品系でここが本店にあたる。時々無性に食べたくなる店なのですね。
 店内に入ってすぐ右にある券売機で中華そば・大盛の食券を買って、開いていたカウンターに着席。

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 「中華そば(大盛) 650円」
 ほどなく提供されたのがこれ。見慣れたルックスだ。見慣れたというのは安心の証でもある。見るからに豚骨魚介の醤油ベース和風ラーメンといった風情。
 実際お味の方もそのとおりで、丁寧にとった豚骨と鶏のダシに魚介ダシがプラスされている。柔らかなトロミ(最近流行りのドロリではない)がついていて、いつもこのスープには感心させられる。とにかく旨いのだ。。

 大成食品製の中太ストレート麺が美味しいのは、もはや当たり前か。そんな旨い麺が、このトロミのあるスープをよく持ち上げる。うーん、やっぱり旨い。

 豚肉の旨味が歯ごたえとともに伝わってくるチャーシューもいい。スープも具材ももちろん残せない。

 例によって完食の全汁。やっぱり定期的に食べておかなきゃいけないラーメンだと思った。ご近所さんで未食のかたは一度どうぞ。 世に言う「麺彩房系」の総本山です。

 なお、このボロボロの画像は、いつものコンデジを忘れたので、携帯で撮ったものです。

◆中華そば専門店 麺彩房(めんさいぼう)
 中野区新井3-6-7 最寄駅: 沼袋 >新井薬師 >中野
 11:00-15:00 17:30-20:30 日曜のみ 11:00-16:00
 いずれもスープ切れ終了 月曜休

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