「桑原亭＠東川口」のみそラーメン

　武蔵野線東川口、初めて降りる駅だ。仕事とはいえ随分遠くまできたもんだ。ちょうどお昼時という時間、改札を出て周りを見渡すとラーメン屋さん発見。
　「桑原亭 東川口店」とある。店の前まで行くと満席で店内にお待ちの人もいる。繁盛しているみたいだ。これなら大丈夫そうと入ってみることにした。

　「みそラーメン（中盛り） 700円」
　メニューの一番上に載っていたのがこれだったので、珍しく「みそ」を選択。中盛り（225g）までサービスだそうだ。コッテリ（背脂増量）でお願いした。

　熱々のスープを一口すすってみる。マイルドな味噌味が広がる。背脂が甘みを感じさせてくれるようだ。でも、なんとなく味噌らしいパンチには欠ける気がする。普通に旨い、とでもいうか。

　自家製だという細ストレート麺はなかなか旨い・・・のだけど、ヤワ過ぎるのが欠点。美味しい麺だと思うのに全くコシがなくなってしまっている。うーん、惜しい。

　一番目を惹いた大判のチャーシューは厚切りでなかなか旨い。このチャーシューがあるだけでも、ここへ来た甲斐があろうかというもの。

　全体にもう少しパンチが欲しいところ。まあこれは私が強い味好きだということもあるから少し差し引いて考えねば。もしもまた行くことがあったら・・・って、もうないとは思うけど、麺は硬めで注文してみたい。

◆桑原亭 東川口店
　埼玉県川口市東川口2-1-35　最寄駅：東川口駅
　11:30-21:00　日・月休