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2010.08.12

「こぶたのさんぽ@穂高」で安曇野二郎

 再び穂高である・・・お気に入りね。って、どこが?みたいな(^^; まぁ要するにこの店に興味のあるメニューがあるので、それを食べに昨夜に続いて再訪したというわけ。

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 興味があるのはメニューだけか?てなことはおいといて、今日も穂高駅前にある「こぶたのさんぽ」である。
 開店時間ちょうどに着いてみると、オープンしたばかりで先客は2人。期待のクォリティーは・・・、昨日のスリムなお姉さんはいなかったけど、やっぱり期待は裏切られなかった。フロアはきれいなお姉さんが二人。一人は茶髪でちょっと年上タイプ。この人が店長さんかな?(^o^)v

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 もう一つの期待、って本来こっちの方がプライオリティー高いはずだけど(^^;、一日5食限定の二郎インスパイヤーなメニューはこの時間に来れば、ちゃんあるはず。

 お姉さんに「安曇野二郎を」そう言うと「はい、ニンニクはお入れしますか?」だって。思わず「ゼンマシ」と行ってしまってから「判ります?」と聞いてみた。とうやら通じなかったけど、ニンニクの他ヤサイとアブラのマシはできるみたい。というわけで出てきたのがこれ。

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 「安曇野二郎 850円」
 上品な二郎?みたいなルックス。呪文的には「ヤサイニンニクアブラ」なわけだけど、迫力にはちょっと欠けるかな。お味の方も豚骨醤油なわけだけど、同じく上品な二郎風。

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 極太の麺は硬めに茹でられていて、この麺、結構美味しい。これまた上品なチャーシューは柔らかくて、旨いなぁ。二郎チックではあるけれど、あくまでもラーメンとしての食べ物になっていますな(^^;

 それでも要するに旨いウマイと完食の全汁。美味しい上品系二郎風なのでした。また来たいな。って「食べに」なのかどうか・・・水準高いっす(^^ゞ

◆こぶたのさんぽ
 http://kobuta3.jp/
 長野県安曇野市穂高5952-1 最寄駅:穂高
 ランチ 11:30-14:00 カフェ 14:30-17:30
 ディナー 18:00-24:00 不定休

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