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2010.08.24

「焼豚ソバ 黒ナベ@東池袋」の白ナベ

 7月の頭に初めて行って以来の訪問になる。「焼豚ソバ 黒ナベ」。気に入ったお店だと言っても、東池袋という土地は私にとって近いようで遠い。なかなか行く機会がない場所なのだ。

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 少し早い時間に着いてみると、ちょっと拍子抜けするくらい空いていた。入り口脇の券売機で買ったのはこれ。今日は一日20食の限定メニュー狙いだ。

Kuronab2

 「白ナベ 800円 (20食限定)」
 黒ナベの白ナベとは如何に?と思っていたら、まさに白ですな。通常の焼豚ソバの濃く茶濁したスープとは正反対の白。見た目は博多系豚骨白湯ラーメンだ。
 でも、ルックスと違って鶏白湯だそうだ。実際に一口スープをすすってみるとなるほど丁寧に鶏でとったらしい嫌味のない
味がする。やや強めの味付けで私好み。これ旨いわぁ。

Kuronab3

 この鶏白湯が浅草開化楼製の太麺によく絡む。なるほど、評判の限定20食だけのことはある。チャーシューが旨いのもこの店の特徴だ。

 旨いうまいとアッいう間に完食の全汁。うーん、大盛にしておけばよかったか。
 今度は「黒つけ」というのを食べてみたいと思っている。

◆焼豚ソバ 黒ナベ
 豊島区南池袋2-41-21
 最寄駅:東池袋 or 都電東池袋4丁目駅前。
 月-金 11:30-15:00 19:00-23:30
 土・祝 12:00-15:00 18:00-22:00 日 12:00-16:00

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