「がんこ@池袋」夏季限定冷やしトマト拉麺
「黒ナベ@東池袋」を出た後に向かった、気になっていたメニューのお店とはここのこと。
先日スペシャルで来たばかりの「がんこ@池袋」である。13時半頃に着いてみると、行列も無く先客は一人だけ。
そのスペシャルの時に店の前に貼り出されていたメニューが気になっていた「冷やしトマト拉麺」・・・なのだけど、あれま「本日限定 悪魔ラーメン あります」だって。決めていたはずなのに、この「悪魔」という文字を見て、激しく迷った。さっきショッパいのを食べたばかりだしなぁと、ご主人に聞くと「悪魔は日曜日まではある」というので、予定どおりこれ。
「夏季限定冷やしトマト拉麺 800円」
ガスパッチョとでもいうのだろうか。濃厚なトマト味だ。ホールトマトをツブして作ったスープ、というにはかなり濃いトマト系ドロリ。
これ、見た目はイロモノでも、かなり旨いっす。というか、もの凄く気に入った。さきほど黒ナベしたばかりだというのに、スルスルと入ってしまう。
途中で真ん中の薄い緑色のソース風のを混ぜてやるとやや強めの塩気とピリッとした辛さが加わって、また旨くなる。最初からマゼマゼして食べるのが正解みたいだ。このソースはなんだろう。玉ネギなどをスリつぶしたところへ強めの塩とワサビ?かなぁ。
トッピングされている生ハムは自家製のもの。これはご主人のルイスさんの得意技の一つだ。適度な塩気がトマトスープにもよく合っている。
スープはもちろん、麺も氷水でキンキンに冷やされている。まさに夏の一杯だ。これ、今まで食べてなかったのが嘘みたい。なんて、もったいないことをしたんだろう。
この夏のうちにあと、一回や二回は必ず食べに来ようと思っている。うーん、ほんとに旨かった。
明日は「悪魔」だな(^o^)v
あ、そうそう店の前に貼ってあった「鬼つけ麺」とは、私が避けて通っている辛い「つけ麺」のことだ。辛さは辛い方へは調整できるとのこと。辛くない方向は風味を損なってしまうのでお奨めしないのだとか。お好きな方は一度どうぞ。
◆元祖一条流がんこ 池袋店
豊島区東池袋1-13-12 最寄駅:池袋
営業時間:11:30-15:00 18:00-22:00
売切終了 不定休(ほぼ無休)
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コメント
あら、その日、私は悪魔ラーメンをいただきましたので、Bushさんとすれ違いか、行き違いだったのですね。
そうそう、「鬼辛つけ麺」一度いただきましたが、トウガラシ系の辛さではなく、山椒やエビ油の辛さでしたよ。
私はそれほどまで辛くないと感じましたが、調整するとどうだろうか。
投稿: Skeltia_vergber | 2010.07.05 11:48
ども、Skeltia_vergber さん。
おや、そうでしたか。こちらでもニアミス(^^ゞ
「鬼つけ麺」、どうも名前を聞いただけで引いてしまうのですが、「山椒やエビ油の辛さ」ということでしたら、私でもいけるかも。
出し始めた当初はそうとうカラかったそうですけど、辛すぎたためにその後少し落としたのだ、とご主人からも聞きました。
今度思い切って、挑戦してみようかなぁ・・・ちと怖いけど(^^ゞ
投稿: BUSH | 2010.07.06 09:04