新店「麺処くるり 高円寺店」@高円寺ラーメン横町
この7/3にオープンしたばかり。あの市ヶ谷の名店「麺処くるり」が高円寺ラーメン横丁にやってきた。なぁんていうと大げさか。味噌ラーメンをあまり食べない私ではあるけれど、「くるりが来る」と言われるとやっぱり気になる。
地元の中野駅を通り過ぎるのに抵抗があるのはいつものこと。20時頃に着いてみると、以前「くにがみや」があった場所に「くるり」が出来ている。店の前には3人のお待ち。良かった、大した行列にはなっていない。券売機で食券を買って5分ほどで店内へ。カウンターだけ22席程度だろうか。入店してからのお待ちの方がずっと長かった。
「みそらぁめん 700円」
くるりと言えばこれでしょうというメニュー。いかにも味噌ラーメンという見た目に、厚く切られたチャーシューが一番上に載っている。他のトッピングは白髪ネギにもやし、ニラ。ラー油が少しかけられている。
スープはいわゆるドロ系。まぁこの店がそのハシリみたいなもんですが、きっちり同じテイストを継承しているわけですな。豚骨と鳥のダシに背脂、ニンニク、生姜。そして野菜の甘みが加わって、さすがに旨いや。
底のほうで固まっていた極太のちょい縮れ麺を掻き出してきて、まずは食べてみる。ドロスープがよく絡んで旨い。この麺も三河屋製麺。そういえば昨日も食べたよなぁ。
熱々のスープの中にあって最後までダレないのはもちろん、強いドロ味噌の味にも負けない、しっかりした旨い麺だった。
さすがは「くるり」という味噌ラーメンだ。これなら時々食べに来てもいいかなとは思うものの、この時期はやっぱり味噌が似合う季節ではない。食べ終わった後は大汗だもの。
わざわざ市ヶ谷まで行かなくて済みますし、夏・味噌ラーメン・無問題というかたは是非どうぞ。
ところで、帰りがけに見た「大喜庵」の梅塩つけ麺が旨そうだったなぁ。また近いうちに来なくては。
◆麺処 くるり 高円寺店
高円寺らーめん横丁
杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街B1
11:00-23:00 (どの店も売り切れ終了) 無休
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