「油そば 高山麺工房＠中野」にスープが付いた

　久しぶりに中野ラーメンストリートにある「油そば 高山麺工房」に寄ってみることにした。毎日のように店の前を通っているのだけど、そこそこお客さんも入っているようで、狭い店でもあり、その後なかなか入る機会がなかった。油そば専門というのは、やはりちょっとハンデかもしれない。

　19時過ぎという時間、今日は先客も(後客も)なく、空いていたので入ってみることにした。入り口手前の券売機でお気に入りメニューのと食券を買ってカウンターに着席。

　

　カウンターに貼られているメニューと油そばの美味しい食べ方みたいなやつ。ポケッとそんなのを眺めているうちにご提供。

　「とりそば（Ｗ盛り 340g） 680円」
　上品な見た目の油そばでしょう？　これがこの店の油そばの特徴かな。大盛り・W盛りまでは同じ値段。W盛りと言っても340gしかないから、油そばとしてはちょっうどいいくらいのレベルだろう。大き目の鳥チャーシュー３枚が目を惹く。早速まぜまぜ・・・すると、まろやかな鶏の香りが立ち上がる。いいね。

　ちょうどまぜまぜが終わったあたりで出されたのが、右側のスープ。以前来たときはなかったから、最近追加したものだろう。改めてメニューを見てみると、「全そばスープ付」と書き足されていた。
　これは嬉しい。ラーメンとつけ麺にはあって油そばにないのがスープ。いつも油そばで物足りなく感じるのは、まさにこのスープがないということだったからだ。

　油そばを食べていて、少々クドく感じ始めた頃にスープを一口すすると、見事に口の中をリセットしてくれる。そうして麺を食べ終わり、底の方に残ったタレにこのスープを加えてやると、おおっ、やっぱり旨いぢゃないのさ(^o^)v

　あ、そうそう、油そば自体も美味しかったですよ。一般的な油そばに比べれば細めのストレート麺に薄めの醤油系タレが良く絡んで旨い。鶏チャーシューも文句なし。

　惜しむらくは、このスープがいかにも少ないこと。もう少し器にイッパイに入れるか、大き目の器にするかしてくれると、もっともっと嬉しいなと思った次第。

　ともかくも、油そばにスープが付くようになりました。いいことではないかと思います。未食の方も、そうでない方も一度どうぞとお勧めしておきます。

◆油そば 高山麺工房 （2010.5.15?正式オープン）
　中野区中野５丁目５７－４　最寄駅：中野
　営業時間：11:00-深夜？　無休らしい