「オリオン食堂２」の特煮干しつけ麺

　家内と出かけたついでにどこかでラーメンを食べて行くことにした。クルマでの移動 且つ 日曜日だから選択肢は少ない。で結局、家内の意見を入れて決めたのがここ。東長崎の名店「研究食房 オリオン食堂２」である。

　13時頃に着いてみると、満席ではあったけど幸い行列はなし。券売機を見ると、限定で「特煮干し」なるメニューがあった。以前にも煮干し系のメニューをを食べたことがあるのだけど「特煮干し」ともなれば。もっと濃いに違いないとこれを選択。

　「特煮干しつけ麺（大盛り）850円」
　麺の方にトッピン具が載っているのはいつもどおり。つけ汁の方は、やや緑色がかったグレー。煮干しの香りが盛大にするものの、実際つけ汁を口に含んでみると、味の方はイマイチ煮干しのパンチが来ない。うーん、知らぬうちに「むろや＠御苑」のそれと比べてしまっているかな。

　

　麺は粉から特注している極太縮れ麺。開化楼製の極太麺によく似た食感と味を感じさせてくれる旨い麺だ。この麺に煮干し風味のつけ汁がよく絡みますな。

　でも、「特煮干し」というにはちと弱いような・・・って、勝手に「濃い」煮干し風味を期待しているのは私だけであって、お店の「特」は別の意味なのかもしれないわな。

　「醤油ラーメン＋味玉 700円」
　こちらは、家内が頼んだもの。一口食べさせて貰ったけど、こちらの方が煮干しの芳香がほどよく香って、私好みだったなぁ。

　次回また機会があったら、普通のラーメンを食べてみようと思った。

◆研究食房 オリオン食堂２
　http://www.orion-syokudo.com/
　豊島区南長崎5-15-3　最寄駅：東長崎
　11:00-0:50　無休