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2010.05.14

プレオープン「油そば 高山麺工房」の担々そば

 ここのところ、この店の登場を機に油そばづいている。美味しい油そばが近所で食べられるのは嬉しいことだ。今日も中野駅からの帰り道、この店の前を通りかかると、相変わらずプレオープン中の紙が貼ってあるままだ。「油そば 高山麺工房」である。

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 でも待てよ、券売機を見るとメニューの全てが揃っているではないか。未食の「担々そば」がある。辛いのは苦手だけど、この店のなら優しい辛さに違いない(ってどんな辛さぢゃ)と考えて、早速食べてみることにした。
 19時頃の店内には先客5人。プレオープンだというのになかなか入っている。厨房にはいつもの若いお兄さんが一人だけで結構忙しそうだ。

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 「坦々そば(W盛り 340g) 680円」
 あまり辛そうに見えない? 結構上品な感じだよね。でも私的にはいかにも坦々系。実際ラー油の辛そうなニオイもするしぃ、とちょっと引き気味(^^; まぁ何はともあれマゼマゼしてと。

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 まぜまぜ後の画。先日の「油そば」や「とりそば」に比べたら、ちょっとだけジャンクっぽいし、いかにも赤いよね。凄く辛かったらどーしよう。W盛りにしてしまったしぃ。などと思いながら一口食べてみると、なんとか私でも食べられる辛さだったので、ちょっとホッとした。でもやっぱり辛いと他の味がわからなくなってしまう。
 辛いのが好きな人は更にラー油を足したりするんだろうなぁ。

 美味しいけど、私的にはこの店では「とりそば」で行くのが正解。辛いのが好きな人は一度どうぞ。

注:プレオープン期間中は「油そば」しかないときもあるようです。

◆油そば 高山麺工房 (近日オープン予定?)
 中野区中野5丁目57-4 最寄駅:中野
 営業時間・定休日 不明

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コメント

業務連絡:遠征迎撃準備整いました。
詳しくは、味串にて。

投稿: 雁美庵 | 2010.05.15 20:15

 身櫛了解。

投稿: BUSH | 2010.05.17 02:44

いつなら桶?

投稿: 雁美庵 | 2010.05.17 12:24

変更しました

投稿: 雁美庵 | 2010.05.21 01:46

 Cさん、どこに書いてあるの?

投稿: BUSH | 2010.05.22 15:30

次の土曜日です

投稿: 雁美 | 2010.05.24 15:45

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