「らーめん Kaeru＠中野」細麺の油そば

　約一ヶ月ぶりの「らーめん Kaeru （カエル）＠中野」である。20時過ぎという時間で７割りほどの入り。結構繁盛しているみたいで、ファンの一人としては嬉しい。

　前回来たときは新たに登場していた細麺で塩ラーメンを食べた。なかなか気に入ったので、今日はこの麺で油そばを食べてみることにした。

　「油めん 800円」
　食券を提示しつつ「ゼンマシ、ご飯抜きで」とお願いして、待つことしばし。出てきたのがこれ。毎度お馴染みジャンクなルックスでしょう？　プレオープン中の「高山麺工房」の油そばとは対極をなすくらいの見た目の差がある。でも、やっぱりこんなのが好きなんですな。まずはよーくマゼマゼしてと。

　マゼマゼ後の見た目はこんなんだから、結果的には似たようなものか(^^;　細麺だと麺にヤサイや他の具もからみやすいのか、マゼマゼにも結構手が疲れる。かなり重い感じだ。

　この浅草開化楼製と思われる細麺での油そばも旨いなぁ。甘辛い堀切系のタレがよく絡む。麺が旨くないと成立しないのが、つけ麺と油そば。この店のは太麺も細麺もどちらもいける。
　でも、好みの差だろうけど、やっぱりこのジャンクで二郎っぽい油そばには、太麺の方が似合う気がする。

　細麺ならトッピングにヤサイを加えずに、という手もありかもしれない。次回は、この細麺でつけ麺を食べてみようと思っている。

　味もメニューも進化中の「らーめん Kaeru」。未食の方は一度是非どうぞ。

◆らーめん Kaeru （カエル）
　中野区中野5-56-15　最寄駅：中野
　11:00-15:00　17:30-23:00
　月曜休　2009/9/27オープン

Kaeru