つけ麺 花みずき＠野方

　2008年5月のオープン。美味しいお店だと聞いてはいたのだけど、これまで行く機会がなかった。今回は中野楽写の取材がてら、初めて行ってみることにした。

　駅から徒歩3分。南口から環七に出てすぐ右側にある。店に入って券売機で買ったのは、左の一番上にあった「つけ麺」の食券。

　

　開店時間の11:30には、先客は一人だけだったのが、待つうちにじき満席になった。なるほど人気店なのだろう。

　「つけ麺(大盛) 780円」
　極太ストレート麺にとろみの強い豚骨魚介スープのつけ汁。いわゆる今時流行りのつけ麺のスタイルなわけだけど、２年前なら充分新しかったろう。

　極太の麺が旨い。麺だけでも充分食べられるほどだ。カンスイの臭みもないし、これはいい。つけ麺はこうでなくちゃ。この太麺がトロみの強いつけ汁をよく持ち上げる。

　旨い旨いとあっというまに完食。ポットに入れられているスープ割りは柚子の味が強いあっさりしたもの。これだけをレンゲに受けて飲んでみたけど、柚子の風味酸味が強く出過ぎているような気がする。もっと素直に豚骨スープか魚介スープでいいような気がしたけど、まぁ好みの問題か。

　美味しいつけ麺だった。また野方で食事時を迎えたら、行くことがあるかもしれない。未食の方にも是非どうぞとお奨めしておきます。

◆つけ麺 花みずき
　中野区野方3-22-8　最寄駅：野方
　11:30-22:00　水曜休