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2010.02.21

新店「くらくら@中野」のとんこつラーメン

 中野駅南口から中野通り沿いに南下して、中野五差路を超え200mほど。わずか4日ほど前にオープンしたばかりのお店「Noodle Studio くらくら」である。@中野と書いたけど、最寄駅は新中野になりそうだ。

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 つい先日未知さんから頂いたコメントで知ったお店だ。これまではアートギャラリーとして営業していたところ、ご主人の趣味が昂じて豚骨ラーメンも始めてしまったということだ。そのご主人の本業は写真家。主に東南アジア方面を題材に活躍されているらしい。

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 清潔な店内は、確かにラーメン屋という雰囲気からはほど遠い。まさにアートギャラリーだ。夜の部では酒肴も供している。

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 「無添加とんこつラーメン 500円」
 チャーシューの煮汁をメインのタレにした豚骨ダシのスープで、いわゆる今時の濃厚ドロリ系や、油脂の強い博多風豚骨白湯ラーメンとは違ってマイルドな豚骨ラーメンに仕上がっている。ちっとも脂っこくないのだ。濃い味好きな私的にはもの足りなく感じそうなものなのだけど、さにあらず。豚骨とチャーシューの旨味がしっかり効いた、優しくも美味しいラーメンだった。

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 極細ストレート麺がヤワめに茹でてある。でも、これも好印象。優しいスープに合っていると思うのだ。自慢のチャーシューは煮付けたあとに炙ってあって香ばしい。しっかりした歯応えもあって、最近流行のトロトロ系とはひと味も二味も違う感じだ。かみしめた後から味が付いてくる。二枚入っているのだけど、もっと食べたいと思った。

 中野駅南口からはちょっと歩くので、なかなか何度もは来られないかもしれないけれど、また食べに行こう。そう思わされた「豚骨ラーメン」だった。

 無添加(無化調)で、この味を出していくのは難しいことだろう。昨日食べた今時の九州系豚骨白湯ラーメンとはまるで違う「くらくら風豚骨ラーメン」。こういう優しい豚骨ラーメンもいい。若者達にはウケないかなぁとも思うけど、ご興味のある方は、是非一度どうぞとお奨めしておきます。店の前に出ている小さな看板を見逃さないようにね。

◆Noodle Studio くらくら
 東京都中野区中央4-26-9 最寄駅:新中野・中野
 12:00-15:00 18:00-22:30 水曜休

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コメント

おぉーーー。
僕がツアーに出ている間に新中野に新店とはっ!!
来月、行ってみますっ!!

あっ。新中野と言えば、「麺虎屋」は行かれましたか?僕はまだなのですが。
「麺や 千聖」のところの交差点を西に(杉山公園側出口から南下して中野通りのファミマを右、の方が近いですが)、「どらねこ洞」を過ぎて右カーブして左カーブが始まったあたりにある、タンタン麺とジャージャー麺とスープカリー麺がメイン、という不思議なお店です。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13103724/

よろしければ、是非。

投稿: みうたんパパ | 2010.02.22 00:12

 ども、みうたんパパさん。
 いつも読んでくださってありがとうございます。

 「くらくら」は新中野と言ってもやや中野よりではありますが、ラーメンも形態も珍しいタイプのお店です。一度どうぞ。

 「麺虎屋」は未食です。私にとってはなかなか足を伸ばしにくい地域にあるみたいです。何か機会があったら、と言ってもタンタン麺は、あまり食指が動かないのですが(^^ゞ

投稿: BUSH | 2010.02.22 07:57

こんなお店できてたんですね!びっくりしました。我が家から徒歩5分圏内です。無化調のとんこつでBUSHさんを唸らせるなんて凄いですね。

それと、みうたんパパさんがコメントされている麺虎屋も徒歩5分圏内ですが知りませんでした。あるもんだなあ。

どちらも近々行ってみます。いい情報をありがとうございました。

P.S.
この前のたけぞうさんと一緒にいらした時のむろやではニアミス(というか同じ場所に居た)だったようですね。今度お会いしたら是非ご挨拶したいです。よろしくお願いします。

投稿: 野犬 | 2010.02.22 19:53

 ども、野犬さん。

 お近くだったのですね。アートギャラリーとしてのお店自体はずっと以前からあり、ラーメンを始めたのがつい先日ということです。

 いわゆる今時の濃厚ドロリでもなく、アブラギッシュではない、豚骨ラーメンでした。500円という値段設定も良心的。良かったら一度どうぞ。

 むろや、ご一緒でしたか。またお会いしたら。お声がけ下さいまし。

投稿: BUSH | 2010.02.23 01:20

くらくらさんにもう行かれてたんですね。嬉しい限りです。
毎日のようにお店の前を通りますが、
もうすぐアジア取材に行くとかで休業に入るみたいです。またあの味が進化するかな。なんか、まだまだ進化しそうなラーメンだと個人的には思います。まあ季節的にこの時期の休業はさほど気にならない?から良かった…
六厘しゃTOKYOに行ってみたいラーメン素人より…(笑)

投稿: 未知 | 2010.03.04 11:02

 ども、未知 さん。

 中野駅から至近ということもあり、早速行ってしまいました。貴重な情報ありがとうございました。

 もうじきアジア取材ですか。その前にもう一度くらい行っておきたいなぁ。行けるかな。

 六厘舎、行かれるなら朝の部 8:00-10:00。行列がありません。その他の時間帯で比較的行列が少ないのは、夕方 16:00-17:00頃のようです。

 ラーメンを食べるのに素人も何もありません。是非あちこち行ってみてくださいね。

投稿: BUSH | 2010.03.05 21:24

TB&コメントどうもです〜♪

4月末まで休業ですが、さらに食材も仕入れてくるとか…。
再開後もちょっと楽しみですね…(^^)v

投稿: FILE | 2010.03.13 11:08

 ども、FILEさん。

 4/23までお休みですかぁ。でも再開後の新しい食材、なんだろう。楽しみですねぇ。

投稿: BUSH | 2010.03.13 11:59

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