« ThinkPad R40(中古)を買ってきた | トップページ | 久しぶりに「YamiYamiカリー@中野」 »

2010.01.17

「二代目 武道家@中野」が太麺に?

 前夜「パニパニ」で麺友から、中野駅南口の「武道家」が麺を太麺に変えたらしいという話を聞いた。ならばと早速出かけてみることにした。

100117bdk0

 13時少し過ぎという時間。行列はイヤだなぁと思いつつ着いてみると、それほどでもなった。数席空いていたので、すぐに着席。入り口横には確かに「太麺に変更しました」と書いてある。

100117bdk3

 「ラーメン中盛り 750円」
 コールはいつもどおり「カタメ、コイメ、オオメ」。出てきたブツを見た瞬間に、えっ?太麺に変更した? あれっ一体何が違う?みたいな。
 麺がやや平打ちっぽくなったというだけで、ほとんど太さは変わっていないように思う。たしかにこれまでは家系にしてはやや細めの印象はあったから、実は結構太くしたのかもしれないけど・・・。

100117bdk4

 そんなことはおいといて、麺がヤワい。どーしたの?というくらいヤワい。カタメをコールしたはずなのに、平打ち風のこともあってヤワヘロって感じ。カタメが通らないことはたまにあることだけど、これは茹で過ぎで結果かなり「ヤワラカメ」だろうという・・・。まぁ、こんなこともあるか。

 スープの方は、いつもどおり家系らしく美味しかっただけに残念。こんなことが続きませんように。

◆横浜家系らーめん 二代目 武道家
 中野区中野3-34-32 最寄駅:中野
 11:00-15:00 16:00-26:00 無休
  (2009.5.20オープン)

|

« ThinkPad R40(中古)を買ってきた | トップページ | 久しぶりに「YamiYamiカリー@中野」 »

コメント

フクです
初めてコメントさせて頂きます

情報提供のタイミングが悪かったですかね?
自分もカタメコールで食べに行ってみます

これからも宜しくお願いします

投稿: フク | 2010.01.18 20:58

 ども、フクさん。
 コメントありがとうございます。

 タイミングが悪いなんてことはありません。麺を茹で上げるタイミングは明らかに悪かったと思いますが(^^;

 こちらこそ、これからも宜しく御願いしますね。

投稿: BUSH | 2010.01.19 00:35

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/68177/47324230

この記事へのトラックバック一覧です: 「二代目 武道家@中野」が太麺に?:

« ThinkPad R40(中古)を買ってきた | トップページ | 久しぶりに「YamiYamiカリー@中野」 »