二代目けいすけ@東京ラーメンストリート
京橋で飲んだ。帰りは東京駅から中央線だ。となれば必然的に足は駅ビルの地下へと向かう。久しぶりの「東京ラーメンストリート」である。昨年6月に八重洲南口一番街にオープンしたラーメン集合施設で、4軒の有名店が入っている。
開店当初からの人気はずっと続いているようで、やっぱり「六厘舎」の行列が群を抜いているようだ。今日ももう21時に近いというのに、30人を超える行列ができていた。その「六厘舎」と「ひるがお」は以前にも食べているので、今日は「二代目けいすけ 海老そば外伝」にいくことにした。
「伊勢海老そば 850円」
目の前に置かれた瞬間に海老のにおいが香ってくる。赤茶色にドロりとしたスープを一口すすると、もう鼻腔は海老エビえびで満たされる感じ。その名のとおり、海老なのだ。
これに合わせる麺は細ストレートの平打ち。今時らしく硬めに茹でられていて、この海老スープが良く絡む。
鶏チャーシューが旨かったなぁ。あと極太のメンマもいい。糸唐辛子と柚子の香りがアクセントになっている。うーん、さすがと思わせる一杯なのでした。
また機会を見つけて来てみよう。今度はまた「六厘舎」か「ひるがお」かな。不思議と「むつみ屋」には行かないままのような気がする。
◆二代目けいすけ 海老そば外伝
東京駅八重洲口地下 一番街
11:00-22:00 但し売切れ終了
◇東京ラーメンストリート
http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/ramenstreet/
「六厘舎TOKYO」「塩専門 ひるがお」「二代目 けいすけ 海老そば外伝」「むつみ屋」
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