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2009.12.23

「がんこ西早稲田」悪魔ダレの中華そば

 今日は光右衛門さんのブログで教えた貰った「がんこ西早稲田」の祝日スペシャルだ。久しぶりに悪魔ダレを使った中華そばをやってくれるという。となれば、なんとしても行かねばなるまい。

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 開店時間の30分前に着いてみると誰もいない。スペシャルの告知が遅かったと見えて、この先客なしの状態がしばらく続いた(^^; 開店の3分前、ようやくお客さんが二人。

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 12:00ピッタリに開店。座って待っているとビッグスクーター氏登場。ご無沙汰様。中野・高円寺情報など交換していると、私の分が出来上がってきた。例によって香味油をジュッとかけて、ご提供~。

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 「悪魔ダレの中華そば(大盛)+悪魔肉 1,200円」
 この画では判りにくいかもしれないけど、スープの色がいかにも濃い。というか黒に近い色だ。そのスープをすすってみると、おおっ間違いなく悪魔してる。きっちりショッパイ、だけどちゃんとダシが効いていて旨い。奥にあるのが悪魔肉ね。

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 麺はいつもの細ストレート麺。例によって硬めに茹で上げられていて、ショッパ辛いスープを良く持ち上げてくれる。

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 そうして「悪魔肉」。厚めにスライスされた豚バラ肉が醤油色に煮込まれている。それもかなり硬め。いやぁ、これもまたかなりショッパ辛い。でも旨い。ショッパ辛い、でも旨いの繰り返し。
 二枚載っている大判のチャーシューは、いつものバラ肉ロールのものと、ちょっと違う印象。やや厚めに切られている。もちろん、これはこれで充分旨い。

 これで魚介系のダシがもっと強かったら悪魔そのものだよなぁ。などと思いつつ、ショッパイ、辛い、でも旨いなどとうなりつつ、完食の全汁。やっぱりスープは残せない。
 久しぶりの悪魔汁注入で、ちょっと嬉しかった私なのでした。

 食べている途中でFILEさんも登場。がんこ系でお会いするのは久しぶりだ。私とはスレ違いで店内へ。今度またゆっくりお話しましょう。

 なおイベント告知によると、「西早稲田」の年内営業は29日火曜まで。最終日に「年越しラーメン」と称してスペシャルを提供予定。新年は 1/7(木)から営業開始とのこと。

◆元祖一条流がんこ 西早稲田店
 新宿区西早稲田3-15-7 最寄駅:西早稲田、高田馬場
 12:00-19:00頃 土日祝休

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コメント

BUSHさん、TB&コメントどうもです〜♪

久しぶりのショッパ美味〜を満喫しました。
てか中毒から脱出しかけていたのですが、BUSHさんのメールで再び中毒に…f(^^;)
でも、いただけて良かったです〜(^^)v

投稿: FILE | 2009.12.24 10:06

 ども、FILEさん。

 魔界へようこそ、というか、お帰りなさいまし。

 やっぱり二ヶ月に一回くらいは悪魔ダレを注入しないとね。また近日中にお会いしましょう。(^o^)v

投稿: BUSH | 2009.12.25 08:41

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» 元祖一条流がんこ西早稲田@高田馬場 12:05 [FILEのラーメンファイル]
ちょっと個人的事情でしばらく断っていたがんこ系。とはいえ極度の中毒患者だった私ですからイベントのたびに、ぎりぎりまで悩みまして…。今日も『元祖一条流がんこ西早稲田』祝日特別営業、イベントの日。しかし、事務所で仕事に集中・・・と、BUSHさんから「誰もいないよ....... [続きを読む]

受信: 2009.12.24 10:04

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