沼袋ゴールデンコース１「ホルモン」

　そんな夜の行状。義理の姪と義理の娘、二人と沼袋駅で待ち合わせて、目指すは「もつ焼き ホルモン」。

　二人とも行ったことがないというので、久しぶりに沼袋したかったお父さんに付き合って貰った。

　まずはビールを貰って乾杯。そして「もつ煮込み」が最初に出てきた。これもまたこの店の名物。一味をパラパラとかけてやると、いかにも酒のツマミらしくなる。

　愛すべきもつ焼きたち。手前はシロというか「ヒモ」。奥は姪と娘のリクエストで「たま」。実は私も「たま」を食べるのは初めて。なんだか共食いみたいな気がして避けていたのだけど、柔らかくて思いの外旨かった。姪と娘も「美味しい！」だって・・・うーむ(^^;

　こちらは「カシラ」と「ガツ」。内臓系肉の旨味と食感を楽しむモツかな。飲み物は、ここらへんで焼酎の梅割りに変えてと。これがまたもつ焼きに合うんです。

　「ハツ」。こいつは一つで両方、食感と肉の旨味を同時に味わえるニクいヤツ。他にレバーのチョイ焼きと・・・あとは何だっけ、忘れた。姪と娘も気に入ってくれたみたいでよかった。
　気持ちがよくなったところで河岸を変えることにした。次へと続きます。

◆もつ焼き「ホルモン」
　中野区沼袋1-38-3　最寄り駅：沼袋
　17:00-22:00　日祝休