「名前のない餃子屋」のランチセット

　芝公園で一仕事終えた。昼食をどこでとろうかと考えて、三田まで一駅移動することにした。
　「元々がんこ五代目」の「名前のない餃子屋＠三田」。半年ぶりの訪問になる。

　お昼過ぎという時間、先客は一人だけ。元々五代目のおじさん（ご主人）の姿が見えない。最近は昼だけ店に出ているはずだったので、どうしたのかと思っておばさん（奥さん）に聞いてみると、今日はヒマだから早めに上がったのだそうだ。その後ご体調は？と聞くと、相変わらずという状態だとか。それでも悪くなった訳ではないのなら、一安心だ。

　「ジャージャー麺と餃子のセット 900円」
　本来 450円の餃子と 700円のジャージャー麺でこのお値段なのだから、お得なランチセットだろう。夏場はジャージャー麺の代わりに、八代目系で出しているのと同じ「冷やし塩ラーメン」がセットとなる。

　今日は餃子が先に出てきた。ツブがとても大きいというわけではないけれど、肉と野菜がギュッと詰まっている。ニラの風味が印象的で、我が家の餃子に似ていることもあって私好みだ。食べると肉と野菜の旨味がジュワッと口の中に広がる。

　「ジャージャー麺」は細縮れ麺に炒め味噌と鴨肉、キュウリの千切りが乗っている。マゼマゼしてキュウリの千切りとともに頬張ると、うん、この食感がいい。鴨肉は、適度な塩味が付いていて、この肉でご飯が食べたくなる旨さだ。

　餃子とジャージャー麺で、ちょうど腹一杯。ご馳走様ぁと挨拶して店を出た。今度またおじさんの笑顔に会いに来よう。

　半年ぶりなので、なぜ「元」の「元」なのかを書いておくと、「がんこ」を名乗らず「名前のない店」として営業していた時期が「元がんこ五代目」。その後ラーメンをやめ「名前のない餃子屋」として再開した今が「元々」というわけ。

◆名前のない餃子屋 （元々がんこ五代目）
　港区芝5-25-2 最寄駅：三田・ 田町
　11:00-14:00　17:00-23:00頃　土日祝休