« 新店「NOODLES@中野サンモール」 | トップページ | カメラの予備用バッテリーパック »

2009.11.13

「川崎家@川崎榎町」で海苔のカベ

 再び川崎である。この店も通しで営業してくれているのでありがたい。駅ビルのラーメンシンフォニーもそうだけど、今日はやや余裕がある。駅からは少し歩くけど、およそ半年ぶりの「横浜家系ラーメン 川崎家 榎町店」である。

Kawasakiya01

 「ラーメン(中盛)+海苔 750円」
 サービス券2枚で海苔をトッピングして貰った。海苔のカベが凄いでしょ。そして今日のコールも「硬め、濃い目、多め」。チャーシューの上に載せたのは無臭ニンニクと紅ショウガね。

Kawasakiya02 Kawasakiya03

 表面に浮いているのは「多め」で頼んだ脂。その脂の幕を破ると家系独特の動物臭がする。これもダメな人にはダメだけど、家系好きにはこれぞ家系。

 「硬め」に茹でられた家系御用達、酒井製麺製の中太ストレート麺が旨い。具にはほうれん草と硬めのチャーシューに大きめの海苔が何枚だろう10枚かな。

 やっぱり家系もいいなぁ。川崎にらしい家系、その名も「川崎家」ありってなところでしょうか。今度はいつ来られることだろう。

◆ラーメン川崎家 榎町店
 神奈川県川崎市川崎区榎町6-2 最寄駅:京急川崎・JR川崎
 11:00-22:00 水曜休

|

« 新店「NOODLES@中野サンモール」 | トップページ | カメラの予備用バッテリーパック »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/68177/46775767

この記事へのトラックバック一覧です: 「川崎家@川崎榎町」で海苔のカベ:

« 新店「NOODLES@中野サンモール」 | トップページ | カメラの予備用バッテリーパック »